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S'Alqueria
2006

Vinya IVO Gran Vi Català
Cadaqués.

Pirata

par S'Alqueria

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Accueil > Les nobles cuvées > Solen 2006

Les nobles cuvées

Solen 2006 Domaine Les Aurelles

14.00 EUR

Quantité

Solen 2006
Domaine Les Aurelles
Saint Germain à Nizas
Coteaux du Languedoc

Cépages :
35 % de grenache, 65 % de carignan

Issu principalement de vieilles vignes de carignan, plantèes sur d'anciennes terrasses du Villafranchien en coteaux et de grenache sur argilo-calacaire du Miocène. La vendange est éraflée. La macérationest adaptée au millésime et l'élevage conduit en cuve pendant sept mois.

Les vins du domaine Les Aurelles sont des vins de garde.
Créées pour être bus à table, avec des mets, ils sont généralement appréciés pour la finesse de leurs tanins et la générosité de leur expression aromatique qui allie puissance à élégance.

14 % Vol. 75 cl Contient des Sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.

Descriptif
Accords Mets et Vins
Choix des internautes
^


Accord mets/vin :		Baudroie au vin rouge

Descriptif
Accords Mets et Vins
Choix des internautes
^

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       Sainte Germaine
               2009
Dubois de Montreynaud
          à Vendres
          Pays d'Oc
      (au sud de Béziers)

   Nez discret de litchi.
   Souple et équilibré.
   Parfait sur un tartare
   de daurade au citron !

            4.50 €

   Le Fruit Défendu 2009
      Domaine Magellan
Legros & Lafon à Magalas
      Côtes de Thongue
   (au nord de Béziers)

   Un exquis vin rosé !
Soupe de rhubarbe aux
          framboises

             5.50 €

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