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Accueil > Le Languedoc et Roussillon > Les Vins de Saint-Chinian   


Les Vins de Saint-Chinian



Au pied de la Montagne Noire, de part et d'autre de l'Orb et du Vernazobres, avec en toile de fond, les Monts du Caroux et de l'Espinouse que vingt villages se sont réunis pour produire le cru Saint-Chinian.
Classement en AOC en 1982

          Le Vignoble

Le cru Saint-Chinian s'étend sur 3 000 hectares et se gorge de paysages hauts en couleurs, magnifiques de caractère. Un environnement coloré, une atmosphère rustique et chaleureuse.

          
Les Cépages

Syrah, Mourvèdre, Grenache noir, Lladoner Perlut, (60% minimum), Carignan et Cinsault.

          Les Vins

Tantôt fruités,souples et généreux, tantôt corsés, longs en bouche et typés, certains Saint-Chinian trouvent leur plénitude dans la jeunesse quand d'autres devront patienter 3 à 5 ans. Dans cette région de chasseurs, on se plaît a rêver quand l'hiver est là, de gibiers savamment cuits à la broche dans de grandes cheminées, de vins puissants à la robe rubis étincelante aux arômes de fruits rouges et de cistes (petits arbustes aux fragiles fleurs blanches ou roses). Naturellement intense.

 

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Tradition 2009 Domaine Rimbert
6.50 EUR 

Tradition 2009


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Tradition 2008 Saint-Chinian Domaine des Soulié
6.00 EUR 

Tradition 2008 Saint-Chinian


Domaine des Soulié
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Côte d'Arbo 2007 Mas Champart
8.00 EUR 

Côte d'Arbo 2007


Mas Champart
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Côte d'Arbo 2006 Mas Champart
8.00 EUR 

Côte d'Arbo 2006


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Clos de La Rivière 2007
7.50 EUR 

Clos de La Rivière 2007

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Le Mas au Schiste 2007 Domaine Rimbert
10.30 EUR 

Le Mas au Schiste 2007


Domaine Rimbert

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Causse du Bousquet 2006 Mas Champart
10.40 EUR 

Causse du Bousquet 2006


Mas Champart
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Clos de Simonette 2006 Mas Champart
17.00 EUR 

Clos de Simonette 2006


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