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Edinburgh Gin

Le soir venu c’est avec beaucoup de détachement que je lis El Pais Semanal, de préférence dans mon vieux fauteuil club.  Un vrai cliché !

Une ambiance feutrée pour découvrir le sommaire de cet hebdomadaire et parcourir les différents reportages sur la gastronomie et les vins de la péninsule Ibérique.

J’apprécie particulièrement ce moment se sérénité avec deux doigts de notre nouveau gin en provenance de la distillerie d’Edimbourg agrémenté d’une petite tranche d’orange.

La distillerie artisanale Edinburgh Gin, nichée au coeur de la capitale à quelques pas seulement du château d’Edimbourg, est devenue une ambassadrice du meilleur style « London Dry Gin ».

Ses parfums proviennent uniquement d’ingrédients naturels, sans ajouts de colorant ni de saveurs artificielles et le taux de sucre résiduel après distillation est très bas.

Edinburgh Gin Seaside est directement inspiré du littoral qui borde la ville. Il est distillé avec des algues marines et des herbes écossaises, pour symboliser en bouteille le charme mystérieux de la côte.

edinburgh gin seaside écosse

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