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List of products by manufacturer Romain Portier - La Petite Parcelle

Romain Portier hat bereits in der Weinindustrie gearbeitet, nämlich als Kulturmanager für verschiedene Regionen in der Region und als Weinhändler, bevor er schließlich seinen eigenen Wein herstellen konnte. 2011 kaufte er ein verlassenes Grundstück in Saint-Jean-de-Fos, 70 Hektar, von dem er 2012 den ersten Jahrgang produzierte.
Seitdem hat Romain einen langen Weg zurückgelegt. Das Anwesen besteht jetzt aus 5 ha in den Städten Jonquières und Montpeyroux.
Der mit Marsanne, Grenache Blanc, Cinsault, Syrah und natür lich Mourvèdre bepflanzte Weinberg liegt eingebettet in den Komfort von Larzac.

Romain Portier wurde mitten in den Weinbergen in Clapiers nördlich von Montpellier geboren und unterzeichnete 2011 seinen ersten Mietvertrag in der Stadt Saint-Jean-de-Fos. Ein kleines Grundstück des alten Mourvèdre, nur 0,70 Hektar. Die erste Cuvée heißt daher La Petite Parcelle.
Gleichzeitig erhielt er eine Berufslizenz als Betriebsleiter, lernte seine Fähigkeiten in Weingütern aller Größen und entwickelte sein Fachwissen, indem er fast zehn Jahre in einem Kellergeschäft in Montpellier arbeitete.
Im Oktober 2017 erweitert Romain Portier seine Aktivitäten durch den Erwerb von 5 neuen Grundstücken
in den Gebieten Montpeyroux und Jonquières. Dann beschließt er, sich ganz dem Beruf des Winzers zu widmen. Die Reben werden biologisch angebaut und nehmen sich Zeit, um die Natur zu beobachten, zuzuhören und zu studieren. Er selbst kümmert sich um die Weinbereitung und das Altern, um aufrichtige und ausdrucksstarke Weine zu produzieren, die mit Freude und Stolz das Land verkörpern, in dem sie geboren wurden und wachsen.

Das Anwesen ist vollständig im ökologischen Landbau tätig.
Es besteht aus 5 Hektar und 6 Rebsorten auf 3 Terroirs:
Saint-Jean-de-Fos: Grundstück des alten Mourvèdre (0,70 ha),
Montpeyroux: Mourvèdre (0,30 ha),
Jonquières, eine Insel von 4 Hektar: Cinsault (1,50 ha), Grenache Noir (1,00 ha), Syrah (0,75 ha),
Grenache Blanc und Marsanne (0,75 ha).
Die Arbeit im Weinberg erfolgt vollständig manuell und ohne Chemikalien (ein Grundstück in Umbau und das andere Certified AB).
Der Keller ist ein ehemaliger Weinschuppen am Eingang des Dorfes Saint-Saturnin-de-Lucian, er ist einfach und funktional, er besteht aus Edelstahl- und Betontanks, einem sich verjüngenden Tank und halben Fässern für Bauernhöfe. Es wird nur niedrig dosierter Schwefel verwendet.

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  • Ein fülliger Wein mit Noten von Orangenblüten und Thymian. Der Mund ist umhüllend, bietet aber gleichzeitig Dynamik und Frische.

    19,50 € In Stock
    In Stock
  • Ein Korb voller wilder Früchte, die im Glas explodieren: Gewürze und mediterrane Noten der Garrigue. Die ganz sanften Tannine machen Platz für einen frischen und saftigen Abgang.Eine beängstigende Eleganz!

    19,50 € In Stock
    In Stock
  • Die Nase ist von bemerkenswerter Finesse und Komplexität. Am Gaumen ist er vollmundig, rund, fein und elegant.

    21,60 € In Stock
    In Stock
  • Explosion von Erdbeeren und Waldfrüchten. Im Mund sehr frisch mit weichen Tanninen, die ein samtiges Gefühl hinterlassen. Ein sehr ausdrucksstarker, fröhlicher und delikater Wein.Cinsault von seiner besten Seite!

    23,30 € In Stock
    In Stock
  • Diese Cuvée ist die repräsentativste des Weinguts. Sie vereint alle Parzellen des Weinguts und alle Rebsorten zu einer Einheit.Runder, komplexer Wein mit bereits geschmolzenen Tanninen.

    25,00 € In Stock
    In Stock
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