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Das Weingut Auf mehr als 6700 Hektar zwischen Nimes und Narbonne, das ist das Meer von Languedoc Appellationen auch wenn wir geheimsten Land mit Blick auf die Cevennen begegnen. Die Weine in den Namen der raw (Saint-Chinian, Faugères, Pic Saint Loup, oder Clairette du Languedoc) oder Coteaux du Languedoc allein oder gefolgt von einem lokalen Namen kommen. AOC 1985 The Vineyard Syrah ist die dominierende Rebsorte, bei méditerranéens traditionellen Sorten wie Grenache, Carignan, Cinsault, und mehr und mehr Mourvedre zusammengebaut. Die weißen Sorten Marsanne, Roussanne, Grenache blanc, rolle, Bourboulenc, Picpoul und Clairette. Weine Jede Region hat eine starke Identität, sondern ist in all diesen Wein inspirierte Düfte der Garrigue, ein Gefühl von Weichheit und Frische, die eine Einladung zum guten Leben zu finden sind. Das ist die Kunst des Sprechens den Boden. "Rotwein mit Düften der Garrigue. Landschaft der roten Erde, Vulkanausbrüche, Schiefer, Ton und Kalkstein Ebene. Unser schönes Land .... "
Prieuré Saint Jean de Bébian millésime 2017. Garnet.In der Nase sehr überlappenden südlichen, Aromen von Thymian / Rosmarin Aromen von Blumen (Pfingstrose) und dunklen Früchten.Am Gaumen mit guter Länge und Breite von Solar Tanninen.Finale von Gewürzen und schwarzen Früchten (Brombeere / Cassis).Konzentriert während verbleibenden charmanten Wein.
Eine schöne Cuvée aus Blumen, Anis und Honig, vollmundig und köstlich zu Ben linguine ai frutti di mare, dem Lieblingsgericht des Küchenchefs des Pain Délice unserer Kantine.
Der Wein harmoniert mit Früchten. Süße Tannine.Perfekt für Roastbeef!
Kleid Weißgold, Aromen von Nüssen und Trockenfrüchten.Delikat im Mund für eine endgültige Safran.
Lila Kleid.Die torrifié Nase bietet Minze und Pfeffer Noten von Lakritz und Cassis.Am Gaumen die Tannine sind beschichtet und fruchtig mit einem Hauch von Rosmarin.Sie werden nicht enttäuscht sein!
Ein Languedoc Pinot Noir im burgundischen StilToller Wein!
Wohlschmeckend, briocheartig, mit einem Hauch von Zitronenschale verziert, ist dies unbestreitbar eine der schönsten Blasen des Languedoc. Sehr belebend, gerade in seinem Gleichgewicht von brut nature, der Mund legt sich auf eine feine Erfrischung.
In der Nase Noten von roten Früchten, Orangenschalen und Garrigue. Im Mund sind es reife Früchte und Noten von Gewürzen. Die Tannine sind seidig und sehr elegant. Schöner Wein mit patinierten Tanninen und vollgepackt mit schwarzen Früchten und süßen Gewürzen.
Minervois: Boulevard Napoléon, benannt nach dem alten Straßennamen im Dorf La Livinière, ist die Partnerschaft zwischen dem Gastronomen Trevor Gulliver, dem Küchenchef Fergus Henderon und dem Winzer Benjamin Darnault.Sehr schöner frischer und tiefer Cinsault.
In der Nase Zitrusfrüchte und Trockenfrüchte.Schöne mineralische Präsenz am Gaumen, ein Hauch von Säure und ein eleganter Abgang von Fett.Ein schöner Wein.
„Terres Mêlées“ drückt die Frische von Kalkstein und die Konzentration von Basalt aus. Ein Wein voller Finesse, der dennoch die Gier der Languedoc-Weine bewahrt.
Grand Vin de garde, dunkel und konzentriert mit Röstnoten, geben würzigen Aromen von Feigen-und Leder Die Replik seidigen Tanninen wird vor einer endgültigen lang, fleischig, üppig und Pfefferminze. Erforderlich
Ein Rosé Crémant de Limoux aus Pinot Noir zum Sterben!Aromen von frischen roten Früchten, Knospen von schwarzen Johannisbeeren, unterstützt von appetitlichen mineralischen Noten, ein Hauch von Blasen von wunderschöner Finesse.
Die dominanten Noten von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Lakritze sind die Markenzeichen dieses gut strukturierten Weines.Ein konzentriertes Languedoc in einer Flasche!
Die Nase ist von bemerkenswerter Finesse und Komplexität. Am Gaumen ist er vollmundig, rund, fein und elegant.
Die sehr feine Nase verströmt Himbeere.Mouth in Harmonie mit seiner Beharrlichkeit und Frische.
Cabretta ist ein großer Erfolg von Faugères in Weiß. Ein seltener Wein, den wir wegen seiner Aromen von getrockneten Kräutern und seiner großen Präzision im Mund nicht verpassen werden
Charakter zu schonen und großes Alterungspotential. Rotwein mit Rhône-Akzenten, unser languedocischer "Saint-Joseph"!
Wunderschöne Kombination aus Struktur, Feinheit und Frische. Es gibt Frucht, Säure, Material und den Willen, einen sehr großen Rotwein zu machen, einen Wein mit großem Lagerpotential.Oh, herrlich!
Ein sehr frischer und delikater Wein, mit Noten von Zitrusfrüchten und weißen Früchten.Schöne mineralische Note.
Goldenen Kleid. Sehr feine Nase, berauschende Düfte, holzige Vanille und exotischen Früchten. Bemerkenswert Mund intensiv und zart. Reife Früchte, frische, gute Balance und guter Länge, ist alles, was es den Amateur-weiß leckere zu befriedigen.
Alkoholmissbrauch ist gefährlich für Ihre Gesundheit, konsumieren Sie mit Mäßigung.
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