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Wine des monats
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Schloss Ricardelle 

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Bruno Pellegrini erworben diesem Bereich gibt es zwanzig Jahre später die Benennung von Clape südlich von Narbonne.
 
Das Schloss Ricard und 37,5 Hektar Rebfläche von reichen Natur zwischen Gestrüpp und Teich Bages umgeben.
Die verschiedenen Jahrgänge sind ziemlich repräsentativ für diese Vielfalt.

Dank der Arbeit im Weinberg, kleine Erträge, Weinbereitung wird ohne Hefe zusätzlich gemacht werden die Weine manchmal ohne Filtration abgefüllt oder Collage so halten sie alle lebende Materie.
Sehr modern, sie sind in einem sehr verführerischen Register.

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