Le vin du mois le nez dans le verre

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  • Castelmaure

     
    castelmaure vin des corbieres
    Der Keller Embres und Castelmaure ist tief eingebettet in den massiven Wild Hautes-Corbières.

    Der Wein aus dieser harten und bitteren Land fließt, Tiefe und Charme. Durch eine graue Zeit, wenn Sie nicht wissen, was zu tun und dann zu Embres Castelmaure gehen. Und dann deine Traurigkeit wird vor der Wüste verschwinden. Sein stolzer Reben gefoltert Hänge, stolz darauf, Zeit zu trotzen.
  • Catherine Bernard

    Catherine Bernard produziert zwei Original-Jahrgänge auf 3 Hektar im ökologischen Landbau nur in Rotwein, über die Saint Drézéry nordöstlich von Montpellier.
    Dieser eine Mischung aus Mourvèdre und mars Überraschung Flasche in der aktuellen Atmosphäre, die sehr südlichen Weine opulenten Zeichen (bewaldeten) und konzentriert (Extraktion von Fruchtmarmelade) zu produzieren.
    Achtung: die Philosophie und gute Laune in den Weinbergen.

    bernard-catherine

  • Champagne Billecart-Salmon

    champagne billecart salmon

    Das Haus Billecart-Salmon in Mareuil-sur-Ay, treu zu seinem Ruf, betont Qualität. Die Weine der Champagne sind in einem sehr eleganten Stil bemerkenswert.

  • Champagne Hervé Mathelin

    Das Hotel liegt Troissy, Nicolas Mathelin, Winzer der Champagne angebaut Pinot Meunier, Pinot Noir und Chardonnay, aus denen sich seine Champagner Hervé Mathelin.

    Genießen Sie ein traditionelles Champagne, weich und geschmeidig mit Noten von Haselnüssen und von einem Hauch von Frische feine Blasen unterbrochen.

  • Champagne Louis Roederer

    champagne louis roederer

    Die Champagne ist Louis Roederer ein Haus der berühmten Champagne für sein gegärt raffiniert. In einem mit einer Lebhaftigkeit aufgebauten Stil und eine bemerkenswerte Rundung, durch Weine von Leibwächter bedingt, die die Zusammenstellung ergänzen.

  • Château de Cazeneuve

    cazeneuve pic saint loup bio 

    Chateau de Cazeneuve

    Burg Cazeneuve wird im Norden von dem Pic Saint Loup Weinregion der Stadt Lauret entfernt.
    André Leenhardts Produkt auf einer lokalen Kalkgeröll großzügig und aufstrebenden basierend Syrah Weine, Grenache und Mourvèdre.
    Und ein mediterranes weiß basierend Marsanne, Grenache, Viognier und Rolle.
  • Château de Fauzan

    fauzan minervois rouge

    Chateau de Fauzan liegt auf einem Ton und Kalkstein-Plateau Höhe auf dem Land der Liviniere entfernt. In den letzten Jahren Jean Philippe Bourrel bietet freundliche und eher erschwinglich Weine mit ausdrucksvollen Frucht und einer schönen Gegend.

  • Château de Gourgazaud

    gourgazaud-minervois

    Die Domaine de Gourgazaud liegt an den Ausläufern der Montagne Noire im Dorf La Livinière in Minervois. Das Weingut ist bekannt für die Qualität seiner trockenen und eleganten Weißweine.

  • Château de La Mirande

    Domaine de la Mirande 1850 gegründet ist im Bereich gesteuert Picpoul de Pinet in der Gemeinde Castelnau de Guers Namens. Geboren am öffentlichen Flächen dann als Weinberg-Manager verwendet, kaufte Joseph Albajan das Anwesen im Jahr 1988. Seit seinem ersten Jahrgang Wein wird auf dem Grundstück abgefüllt. Jedes Jahr werden die Auszeichnungen in verschiedenen Wettbewerben unterstützen die Bemühungen der Liebhaber Winzer mit Weinbergen und Wildschweinjagd.

    picpoul chateau de la mirande

  • Château de la Peyrade

    Die PASTOUREL-Familie erhebt sich auf den 26 Hektar der Domäne, die nur in weißen Muskateller-Körnern gepflanzt sind,
    eine vielfältige Auswahl an qualitativ hochwertigen süßen und trockenen Weinen. Die Weine sind immer von einer bemerkenswerten Finesse.

    chateau de la peyrade

  • Château des Peyregrandes

    Der Weinberg Château des Peyregrandes liegt am Roquesels-Schiefer östlich der Appellation Faugères.

    peyregrande faugeres rouge
    Marie-Geneviève Boudal arbeitet sorgfältig an ihren Parzellen, um Weine zu erhalten, die reichhaltige Materialien und typische mediterrane Weine vereinen. Intensität in der Nase, fruchtiger Biss, alles in Volumen.

  • Château L'Euzière

    chateau l euziere pic saint loup

    Euzière Das Schloss ist ein alter Familienbesitz, mit Leidenschaft von Marcelle und sein Bruder Michel Causse laufen Fontanes nördlich des Pic Saint Loup Appellation.

    Der Anbau von Reben, verewigen Vinifikation und Reifung der Weine, die Tradition. Die Weine verwendet werden, um die Eigenschaften der Weine aus Pic Saint Loup Aromen nämlich Aleppo-Kiefern, Lorbeer, Wacholder, Thymian und Rosmarin, mit harmonischen und samtigen Tanninstruktur beurteilen.

  • Château La Négly

    chateau de la négly

    Das Schloss von Negly macht das Beste aus einem edlen terroir "Tripper" auf der Klippe mit Blick auf das Meer.

    Die Ancely, Das Tor des Himmels, Le Clos des Truffiers sind drei Weine, die die Domäne darzustellen. Diese Weine zu sehr niedrigen Renditen, ca. 10 hl / ha bei optimaler Reife geerntet, sortiert Korn für Korn in Holzkegel Stamm und schließlich Hoch zwei Jahre in neuen Fässern vinifiziert.

    Verschiedene Jahrgänge veranschaulichen das Potenzial dieses Land mit rassigen und komplexen Blumensträuße. Das Weingut produziert auch sehr angenehme Weißweine.

  • Château La Voulte-Gasparets

    Château La Voulte-Gasparets auf Boutenac Terroir.

    Eine schöne Land der Steine, alt Carignan Reben, niedrige Erträge, hier ist das Geheimnis dieser Gegend, deren Ruf ist unübertroffen.

    chateau voulte gasparets

  • Château Lascours

    lascours bio du pic saint loup

    Château de Lascours befindet sich 25 Kilometer nördlich von Montpellier in diesem herrlichen Terroir von Pic Saint Loup. Familiendomäne für 4 Generationen auf 32 Hektar.
    Ton-Kalk-Böden und ein Mikroklima ermöglichen die Entwicklung von Rotweinen von großer Finesse mit Noten von Lakritz, Gewürzen und Garrigue, die ihnen ihren ganzen Charakter und Frische verleihen.
    Seit der Ernte 2014 sind die Weine biologisch zertifiziert.

  • Château Montfin

    Château Montfin Jerome Raymond und Stephen.
    Befindet Peyrac-sur-Mer an der Rand des Teiches Montfin Castle liegt am Fuße der Corbières Maritimes.
    Der Keller récement modernisiert und sorgfältige Arbeit im Weinberg haben Früchte, kontrolliert und harmonische Weine zu tragen.
    Gekennzeichnet!

  • Château Mourgues du Grès

    mourgues-du-gres-vigneron

    François Collard betreibt ein außergewöhnliches Terroir Kieselsteinen auf Sand und Mergel ruhen.
    Die Rollen schützen den Boden vor Verdunstung und fügen einen Hauch von Frische und Mineralität in der Weinprobe.
    Der Reichtum der Mischung trägt zur Originalität der Baugruppen.
    Die Weine sind fruchtig und elegant, oft weiter.

  • Château Ricardelle

    Chateau ricardelle

    Bruno Pellegrini erworben diesem Bereich gibt es zwanzig Jahre später die Benennung von Clape südlich von Narbonne
    Das Schloss Ricard und 37,5 Hektar Rebfläche von reichen Natur zwischen Gestrüpp und Teich Bages umgeben
    Die verschiedenen Jahrgänge sind ziemlich repräsentativ für diese Vielfalt.


    Dank der Arbeit im Weinberg, kleine Erträge, Weinbereitung wird ohne Hefe zusätzlich gemacht werden die Weine manchmal ohne Filtration abgefüllt oder Collage so halten sie alle lebende Materie
    Sehr modern, sie sind in einem sehr verführerischen Register.

  • Clos Saragnat

    Es ist in Frelighsburg, auf einem der Quebec älteste Obstgärten, dass Louise Dupuis und Christian Barthomeuf
    Die ersten Schritte im Jahr 2002, die um die Einrichtung von Clos Saragnat bringen würde. Der Obstgarten und jetzt Weinberg nehmen eine Fläche 35 Hektar

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