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Stella Nova Quid Novi

Domaine Stella Nova

Dieser dichte und fleischige, gut strukturierte Wein überrascht mit der Rundheit seiner Tannine, insbesondere für einen so konzentrierten Carignan.

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14 Items

18,00 € tax incl.

Domaine Stella Nova

Quid Novi 2016

Languedoc Pézenas AOP

France - Languedoc

       



Rebsorten:

100% Carignan


Geschmacksnoten:

Dieser dichte und fleischige, gut strukturierte Wein überrascht mit der Rundheit seiner Tannine, insbesondere für einen so konzentrierten Carignan. Frucht, Säure, Komplexität, für einen Wein aus Carignan, Blut, mit Languedoc-Akzenten. Er hat noch ein paar gute Jahre Haft vor sich. Ein Durchgang in einer Karaffe gibt ihr mehr Flexibilität und Volumen.


Weinstil:

Kraftvoller und komplexer Rotwein


Essen und Wein :

Simmentales Lendensteak, gekocht mit Carignan-Reben. Pie de Gascogne mit Ente und Pfifferlingen.


 Alterungspotential in Ihrem Keller:

 15 Jahre


Analytisch:

75 cl - 14 % Volumen

 

Enthält Sulfite

Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Mit Mäßigung konsumieren.

"Der Konsum alkoholischer Getränke während der Schwangerschaft kann bereits in geringen Mengen schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben."

Land : Frankreich
Region: Languedoc Wein
Benennung von Weinen : Languedoc Pézenas
Farbe von Weinen : Rotwein
Zertifiziertes Bio : Vin Bio, Demeter, Wein ohne Sulfite zugesetzt
Art der Landwirtschaft : Biodynamische Landwirtschaft, Bio-Landwirtschaft
Jahrgang : 2016
Vorsicht : Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
Stil von Weinen : Starker und komplexer Rotwein
Die Beratung von Führungen : Revue du Vin de France
Rebsorten: Carignan

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