Clos Roca über

Domaine du Clos Roca

à propos 2019

Pays d'Hérault IGP

Languedoc

Das Weingut Clos Roca von Louis Aleman in Nizas (34) in der Nähe von Pézenas ist ein Weingut, das Weine der gU Languedoc-Pézenas und Languedoc sowie IGP Hérault produziert. Das Weingut ist seit 2007 als „Ökologischer Landbau“ zertifiziert. Manuelle Ernte und traditionelle Weinherstellungsmethoden ermöglichen es Clos Roca, Qualitätsweine zu produzieren, bei denen Eleganz, Geschmeidigkeit und Substanz die Schlüsselwörter sind.

Rebsorten:

70% Alicante Bouschet, 20% Mourvèdre, 10% Syrah.

Geschmacksnoten:

Die Farbe ist intensiv, dunkler Granat. Die Nase hat eine schöne aromatische Kraft, die von Noten kleiner schwarzer Früchte (Brombeeren, schwarze Johannisbeeren) dominiert wird. Nach der Belüftung ist der Gaumen durch Noten von schwarzen Oliven und sehr reifen roten Früchten gekennzeichnet. Große Frische und Offenheit in diesem südlichen Wein.

Weinstil:

Eleganter und fruchtiger Rotwein.

Essen und Wein :

Gebratene Nudeln und gebratene Rindfleischstreifen in Thai-Sauce. Schweinefleisch aller Art natürlich!

Alterungspotential in Ihrem Keller:

Vier Jahre

Analytisch:

75 cl - 14,5% Volumen

Enthält Sulfite

Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Mit Mäßigung konsumieren.

"Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft, auch in kleinen Mengen, kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben."