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La Petite Parcelle de Mourvèdre
Romain Portier - La Petite Parcelle
Die Nase ist von bemerkenswerter Finesse und Komplexität. Am Gaumen ist er vollmundig, rund, fein und elegant.
10 Items
La Petite Parcelle
de Mourvèdre 2020
Vin de France
France - Languedoc
Grundstück von 0,70 ha Mourvèdre (35 Jahre alt) an einem Ort namens Mas de Goulou
Erster Mourvèdre im Dorf Saint-Jean-de-Fos neu gepflanzt.
Nach Osten ausgerichteter Lehm-Kalk-Boden. Das Grundstück besteht aus 3 sehr unterschiedlichen Bereichen: einem ersten Bereich aus Ton-Kalkstein mit gerollten Kieselsteinen, der Mitte des Grundstücks profitiert von einer tiefen Wasserader und einem letzten sehr armen Teil mit einem zutage tretenden Muttergestein. Dieses Set verleiht dem Wein Ausgewogenheit.
Rebsorten:
100% mourvèdre.
Geschmacksnoten:
Schöne Granatfarbe. Die Nase ist von bemerkenswerter Finesse und Komplexität. Am Gaumen ist er vollmundig, rund, fein und elegant. Schöner Abgang nach schwarzen Früchten, Tabak und Mokka.
Weinstil:
Tiefer und komplexer Rotwein.
Essen und Wein :
Entenbrust mit Blutorange, Aubergine und Parmesan. Fasan supreme, braune Butter, Pistazien und glasierte Pastinaken.
Alterungspotential in Ihrem Keller:
8 Jahre
Analytisch :
75 cl - 14,5% Volumen
Enthält Sulfite
Alkoholmissbrauch ist gefährlich für die Gesundheit. Mit Maßen zu konsumieren.
"Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft, auch in geringen Mengen, kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben."
| Land : | Frankreich |
| Region: | Languedoc Wein |
| Benennung von Weinen : | Vin de France |
| Farbe von Weinen : | Rotwein |
| Zertifiziertes Bio : | Vin Bio |
| Art der Landwirtschaft : | Bio-Landwirtschaft |
| Jahrgang : | 2020 |
| Vorsicht : | Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr |
| Stil von Weinen : | Fruchtiger und komplexer Rotwein |
| Rebsorten: | Mourvèdre |
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