Niepoort Dócil Loureiro

Niepoort

Dócil - Loureiro 2021

Vinho verde DOC

Portugal - Minho

Dócil ist das Ergebnis der Erforschung einer Vinho Verde, die das Terroir der Region widerspiegelt, ein ausgewogenes und vollständiges Profil aufweist und deren Vinifizierung auf der lebendigen Säure der Loureiro-Traube basiert. Dieser Loureiro stammt aus seiner traditionellen Region, dem Lima-Tal, und insbesondere aus Reben, die in Granitböden verwurzelt sind.

Rebsorten:

100% Loureiro

Geschmacksnoten:

In diesem klassischen Jahrgang: Die Loureiro-Traube behält ihre Frische und einwandfreies Gleichgewicht.

Dieser Wein bietet blumige und zitronige Noten mit einem Gesamteindruck von Eleganz und Leichtigkeit. Der Gaumen ist erfrischend und aromatisch mit einer ausgezeichneten Balance zwischen Aromen und einem langen mineralischen Abgang.

Weinstil:

Trockener und mineralischer Weißwein.

Essen und Wein :

Schwertfisch-Carpaccio mit Limettenschale und Sanchopfeffer. Hähnchenstreifen und geröstete Süßkartoffeln, Erdnusssauce.

Alterungspotential in Ihrem Keller:

Vier Jahre

Analytisch:

75 cl - 11,5% Volumen

Enthält Sulfite

Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Mit Mäßigung konsumieren.

"Der Konsum alkoholischer Getränke während der Schwangerschaft kann bereits in geringen Mengen schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben."