Château L'Euzière L'Almandin Pic Saint Loup

   Château l'Euziere
   L'Almandin 
   Millésime 2018
   Marcelle et Michel Causse à Fontanès 
   Pic Saint Loup

 Euzière Das Schloss ist ein alter Familienbesitz, mit Leidenschaft von Marcelle und sein Bruder Michel Causse laufen Fontanes nördlich des Pic Saint Loup Appellation.
Der Anbau von Reben, verewigen Vinifikation und Reifung der Weine, die Tradition.
Die Weine verwendet werden, um die Eigenschaften der Weine aus Pic Saint Loup Aromen nämlich Aleppo-Kiefern, Lorbeer, Wacholder, Thymian und Rosmarin, mit harmonischen und samtigen Tanninstruktur beurteilen.


      Trauben:
70% Syrah, 25% Grenache, 5% Mourvèdre.
Ausbau: 12-14 Monate in Fässern.
 
       Verkostung:
Dunkle Farbe, Nase nach Veilchen.
Aromen von schwarzen Kirschen gekocht, zerkleinert Brombeere, schwarze Johannisbeere.
Tannine im Finale.

      Stil des Weines:
Rotwein fruchtig und würzig.

      Serviervorschlag:
Beef Tatar mit Kapern.
 
       Potential:
4 Jahre im Keller.

       Analytisch:
14.50% Volumen. 75 cl.
Enthält Sulfite.
Der Missbrauch von Alkohol ist gefährlich für die Gesundheit.
Genießen Sie mit Maß.
"Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft, auch in geringen Mengen, kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben"