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Jeff Carrel Sous la Montagne Carignan blanc

Jeff Carrel

Hergestellt aus der seltenen weißen Carignan mit einem Hauch der äußerst seltenen grauen Carignan.
Ein Wein, der gleichzeitig Vollmundigkeit, die Frische von Zitrusfrüchten und mineralische Noten aufweist.

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3 Items

9,90 € tax incl.

Jeff Carrel

Sous la Montagne - Carignan blanc 2017

Côtes catalanes IGP

Roussillon

Rebsorten:

80% weißer Carignan und 20% grauer Carignan.

Anmerkungen zur Verkostung :

Trockener, fruchtiger und frischer Weißwein. Gelbe Robe mit silbernen Reflexen. Gourmand-Nase mit weißen Früchten, Kreide und Zitronenschale. Am Gaumen rund, vollmundig, sehr frisch und durstlöschend. Der Abgang ist belebend, fein zitronig, mineralisch mit einer leichten Adstringenz, die angenehm den Speichelfluss anregt.

Stil des Weins :

Trockener, mineralischer Weißwein.

Passt zu Speisen und Weinen:

Flusskrebse auf Armoricaine-Art. Störpavé in Pfifferlingssauce und frische Pfifferlinge, die in halbgesalzener Butter sautiert werden.

Lagerpotenzial in Ihrem Weinkeller :

4 Jahre.

Analytisch :

75 cl - 12,5 % Volumen.

Enthält Sulfite

Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich. In Maßen konsumieren.

"Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft, selbst in geringen Mengen, kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben".


Land : Frankreich
Region: Roussillon Wein
Benennung von Weinen : Katalanische Küsten
Farbe von Weinen : Weißwein
Art der Landwirtschaft : konventionellen Landwirtschaft
Jahrgang : 2017
Vorsicht : 4 Jahre Wächterpotential
Stil von Weinen : Trockener Weißwein und Mineralwein
Die Beratung von Führungen : Revue du Vin de France, Parker
Rebsorten: Weißer Carignan, Carignan grau

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