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Domaine Gauby Jasse

Domaine Gauby

Eine ausgezeichnete Einführung in trockene mazerierte Weißweine.

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20,50 € tax incl.

Gauby 

Jasse 2019

  

Rebsorten: 85% kleinkörniger Muskateller, 15% alexandrinischer Muskateller

Geschmacksnoten: Nach einer Mazeration von etwa drei Wochen präsentiert dieser Wein kandierte Zitrusaromen (Kumquat, Clementine) und diskrete Muskatnoten. Der Mund ist strukturiert, bleibt aber frisch mit einem pflanzlichen Abgang, der durch Zitronengras gekennzeichnet ist. Eine ausgezeichnete Einführung in trockene mazerierte Weißweine.

Weinstil: Trockenmazeration Weißwein

Essen und Wein : Camarones mit Clementinen, Foie Gras mit Aprikosen und Sesam.

Alterungspotential in Ihrem Keller: 6 Jahre

Analytisch: 75 cl - 14% Volumen

Inhalt mit Sulfiten Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Mit Mäßigung konsumieren. "Der Konsum alkoholischer Getränke während der Schwangerschaft kann bereits in geringen Mengen schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben."

Land : Frankreich
Region: Roussillon Wein
Benennung von Weinen : Katalanische Küsten
Farbe von Weinen : Weißwein
Zertifiziertes Bio : Vin Bio, Demeter
Art der Landwirtschaft : Bio-Landwirtschaft, Biodynamische Landwirtschaft
Jahrgang : 2019
Vorsicht : 6 year guard potential
Stil von Weinen : Mazeration wein, Aromatischer Weißwein und lecker
Die Beratung von Führungen : Bettane & Desseauve, Revue du Vin de France, Parker
Rebsorten: Muscat Petit Grain, Muscat de Alexandria

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