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Albarino Sao del Coster X Espagne View larger

Sao del Coster X Albarino

Rias Baixas DDO vin d'Espagne millésime 2016

Hellgelbe Farbe, Nase mit floralen und Zitrusnoten

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15,00 € tax incl.

           Albarino
           
Sao del Coster X.
           
Jahrgang 2016
           
Rias Baixas

            
Das Team von Saó del Coster arbeitet auf traditionelle Weise und nach dem Prinzip der minimalen Intervention, dass es auf der landwirtschaftlichen Ebene oder für die Arbeit des Kellers ist, im Respekt der natürlichen Zyklen, die mit dem alten pflügen, in basierend auf dem Mondkalender für alle Interventionen sowohl am Weinberg als auch im Keller und, wenn die Natur ihre Grenzen erreicht hat, nur noch biologisch-dynamische Behandlungen auf ihren Domänen durchzuführen.


             
Beschreibung des Sommeliers

             
Trauben:
    
Albariño aus Bio-Trauben aus Granit- und Schwemmland. Ausgewählte Hefen und teilweise malolaktische Gärung, Lagerung auf der Hefe für 6 Monate in Edelstahltanks, Abfüllung mit leichter Filtration.


             
Verkostung:
    
Hellgelbe Farbe, Nase mit floralen und Zitrusnoten
    
Lebhaft, sehr frisch, mit einem Hauch Exotik (Limette).

            
Wein Stil:
    
Heller und feiner Weißwein

             
Speisenpaarung:
    
Als Aperitif, Shrimp Tempura mit Basilikum,
    
Gratinierte Austern.

             
Potenzial der Wache in Ihrem Keller:
    
Sofort trinken.

             
Analyse:
    
13% Vol.
    
75 cl
    
Enthält Sulfite
    
Alkoholmissbrauch ist gefährlich für Ihre Gesundheit.
    
Mit Moderation konsumieren.

Land :Espagne
Région :Vin de Galice
Benennung von Weinen :Rias Baixas D.O.
Farbe von Weinen :Weißwein
Art der Landwirtschaft :konventionellen Landwirtschaft
Jahrgang :2016
Vorsicht :4 Jahre Wächterpotential
Stil von Weinen :Leicht und beschwingt Weißwein
Cépages :Albarino

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Rias Baixas DDO vin d'Espagne millésime 2016

Hellgelbe Farbe, Nase mit floralen und Zitrusnoten

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