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Gayda Chenin blanc VT Sélection parcellaire

Domaine Gayda

In diesem süßen Wein, der durch seinen Säuregehalt mit den mineralischen Noten gestützt wird, zeigt der Lippenstift einen großen Reichtum und seine Kraft in seinem Ausdruck bis in sein langes Finale.

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22,50 € tax incl.

Domaine Gayda

Chenin blanc - Spätlese - Parzellen-Auswahl 2018

Vin de France

Frankreich - Languedoc

Vincents ligurische Herkunft Chansault sind an die Oberfläche und es sind Cheninfüße, die Wurzeln in Moskau genommen haben.
Diese Auswahl ist wirklich experimentell und unsicher, da nur die Teile der Trauben oder sogar die Beeren, die von der edlen Fäulnis betroffen sind, in aufeinander folgenden Sortierungen geerntet werden.
Die klimatischen Bedingungen sind entscheidend, um solche Trauben zu erhalten. Es dauert diese Abwechslung von feuchten Nächten und sonnigen Tagen, damit sich der Pilz entwickelt und uns diese gerösteten Körner gibt, die sich in flüssiges Gold verwandeln.

Rebsorten:
100% - Chenin.
Restzucker: 130 g/l.

Verkostungsnotizen:

Wein mit dem glänzenden, goldenen Kleid. Intensive Nudeln nase aus gelben und exotischen Früchten, kandiert ananas und Aprikosen, kandiert Orange, Quitten und Bienenwachs. Unterstützt durch seine Säure mit mineralischen Noten, zeigt der liquoröse Mund einen großen Reichtum und Kraft in seinem Ausdruck bis in sein langes Finale.

Wein-Stil:

Süßer, komplexer und tiefer Weißwein.

Delikatessen und Weine:

Cannelés Bordeaux, Gießen von Rosmarin-Aprikosen. Knusprige Kalbsbries mit Krebsen und Thai-Sauce.

Potenzial für die Betreuung:

12.

Analytisch:
50 cl.
11 % Nachfülle.
Enthält Sulfite.
Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. In Maßen zu konsumieren.
Der Konsum alkoholischer Getränke während der Schwangerschaft, selbst in geringen Mengen, kann schwerwiegende Auswirkungen auf die Gesundheit des Kindes haben.

Land : Frankreich
Region: Languedoc Wein
Benennung von Weinen : Vin de France
Farbe von Weinen : Weißwein
Zertifiziertes Bio : Vin Bio
Art der Landwirtschaft : Bio-Landwirtschaft
Jahrgang : 2018
Vorsicht : Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
Stil von Weinen : Süsswein
Die Beratung von Führungen : Revue du Vin de France, Parker
Rebsorten: Chenin

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