Bemerkenswertes Gleichgewicht zwischen Frucht und Substanz.
Eine schöne Flasche zum Öffnen am Sonntagmittag.
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Mas Cal Demoura
Die Erde von Jonquières
Weinlese 2015
Isabelle und Vincent Goumard in Jonquières
Terrasses du Larzac AOP
Die alte Cuvée der Ungläubige.
Beschreibung des Sommeliers
Trauben:
Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan, Cinsault.
Zucht:
Rassen 18 Monate alt.
Half-Barrel von 500 und 600 Liter für 60 bis 80% und Oval-Tuns von 2400 und 3000 Litern
Verkostungsnotizen:
Die Nase zeigt Noten von Früchten, Pinien und Rosmarin. Köstlich frisch und von bemerkenswerter Finesse. Bemerkenswertes Gleichgewicht zwischen Frucht und Materie.
Eine schöne Flasche, die an einem Sonntagsessen geöffnet werden kann.
Wein Stil:
Rotwein aus seidigem Terroir.
Speisenpaarung:
Lammkarree in Paniermehl gebraten.
Feine Scheibe gebratenes Kalbfleisch mit den Kardes.
Potential der Wache:
Um 2025 zu trinken
Analyse:
13,5% Volumen.
75 cl.
Enthält Sulfite.
Alkoholmissbrauch ist gefährlich für Ihre Gesundheit.
Mit Moderation konsumieren.
"Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft, auch in kleinen Mengen, kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben"
Land : | France |
Région : | Languedoc Wein |
Benennung von Weinen : | Terrasses du Larzac |
Farbe von Weinen : | Rotwein |
Zertifiziertes Bio : | Vin Bio |
Art der Landwirtschaft : | Bio-Landwirtschaft |
Jahrgang : | 2015 |
Vorsicht : | Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr |
Stil von Weinen : | Typische Rotwein und rund |
Die Beratung von Führungen : | Bettane & Desseauve, Revue du Vin de France, Parker |
Cépages : | Syrah, Mourvèdre, Grenache Noir, Carignan, Cinsault |
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