Testalonga Baby Bandito Stay Brave

Testalonga

Baby Bandito - Stay Brave 2019

Südafrika - Swartland

Baby Bandito ist ein Projekt von Craig und Carla, um die Themen Street Art, Kindheit, Mut, das eine Reihe von Flaschen abnimmt.
Follow Your Dreams - Ein Ausdruck, der oft von der berühmten street artist Banksy verwendet wird, die auch sagte: "Die ganze Kunst ist gestohlen" Also, Craig und Carla haben ihren Satz gestohlen, um diese Cuvée zu nennen!
Auf dem Etikett steht ein Foto von Marc, Craigs Bruder, aufgenommen in Vietnam.

Rebsorten:

100% - Chenin.
Dieser Wein stammt aus einer 10-tägigen Mazeration.

Verkostungsnotizen:

Die ersten Empfindungen in der Nase sind kraut und floral. Dies wird im Mund durch Zitrusfrüchte, Pfirsich und Ingwer mit anderen würzigen Empfindungen ergänzt. Es gibt eine zugrunde liegende Mineralität im Mund, aber ausgewogen mit Säure und Frucht. All dies konzentriert sich auf die Fruchtigkeit, den strukturierten und sauren Geschmack, mit einem hübschen Salzfinale.

Art des Weins :

Trockener Weißwein mit Mazeration.

Delikatessen und Weine :

Mit Speck gebratene Jakobsmuschel, Soße mit violettem Senf von Brive. Lamm-Tajine mit Zitrusschalen und süßen Gewürzen gekocht.

Potenzial für DieBewachung in Ihrem Keller :

7 Jahre

Analytisch:

75 cl - 12 % Volumen

Enthält Sulfite

Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. In Maßen zu konsumieren.

"Der Konsum alkoholischer Getränke während der Schwangerschaft, selbst in geringen Mengen, kann schwerwiegende Auswirkungen auf die Gesundheit des Kindes haben".