Scaia Rosso Corvina

     Scaia Rossa
     Jahrgang 2015
     Corvina
     Tenuta Sant'Antonio
     Wein aus Italien Veneto Wein


Vier Brüder und eine Leidenschaft, die in der väterlichen Eigentum in San Zeno Colognola ai Colli , Zone des Valpolicella , die die berühmtesten Weine produziert Scaliger geboren wurde : Amarone , Valpolicella , Soave .
Im Jahr 1989 kaufen sie 30 Hektar Land in der Gegend Mezzane , die denen des väterlichen Eigenschaft hinzugefügt , so dass sie die Anbaufläche Sant'Antonio seiner aktuellen Fläche beträgt 50 Hektar geben .
Armando , Paolo , Tiziano und Massimo Castagnedi dann über einen entscheidenden Schritt beschlossen sie, ihren eigenen Wein zu produzieren und Weingüter von der Qualität und Professionalität ihrer Markenzeichen.

Die Pflege im Weinberg nach Eid Eid , Handbuch und sorgfältige Auswahl der Trauben , eine begrenzte Produktion von Reben, die Aufmerksamkeit auf die Sauberkeit der Weinlese im Weingut übernommen sowie die Einstellung Bottled , geduldig warten auf den neuen Wein in Holzfässern , Alterung in der Flasche sind Regeln, die Domaine de Sant'Antonio ewig gelten .

     Rebsorte:
100% corvina

     Verkostung:
Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen.
Bouquet: Blumige Noten von roten Rose und Veilchen und Notizen
fruchtige Geschmacksrichtungen wie Kirsche, Sauerkirsche , Pflaume und Beeren wie Brombeere, Stachelbeere, Johannisbeere und Himbeere.
Geschmack: gute Balance zwischen Kraft und Frische . Intensiv und vollmundig , ohne dabei den Charme seiner Jugend.

    Stil des Weines:
Wein jung zu trinken .

   Serviervorschlag:
Piccatta Kalb mit Paprika.

     Potential:
Bereit Wein zu trinken

     Analytisch:
13 % Vol.
75 cl
Enthält Sulfite
Der Missbrauch von Alkohol ist gefährlich für die Gesundheit.
Genießen Sie mit Maß .
" Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft, auch in geringen Mengen , kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben "