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Castillo de la Mirande 

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picpoul de pinet

El Domaine de la Mirande, fundado en 1850, se encuentra en la zona de denominación controlada picpoul de Pinet en el municipio de Castelnau de Guers.

Nacido en la tierra de la finca y luego empleado como jefe de cultura, Joseph Albajan compró la finca en 1988. Desde su primera cosecha el vino se embotella en el establecimiento. Cada año los premios en los distintos concursos apoyan el esfuerzo de este enólogo enamorado de sus vides y caza de jabalíes.

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