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Nuestra selección de vinos ecológicos o naturales de enólogos ecológicos.
La sidra de granja está hecha de 4 variedades de manzanas de sidra. Las manzanas se cosechan y presionan inmediatamente. Así, el zumo recuperado fermenta naturalmente transformando gradualmente el azúcar en burbujas de alcohol y gas. El resultado es una sidra de carácter con un sabor marcado por la mezcla elegida. Por lo general, está medio seco entre...
El Mourvèdre es el rey de esta cuvée de parcela.Mataro ofrece una expresión profunda, densa, con textura y compleja. Este Mourvèdre sobre piedra caliza, complementado con Syrah y Garnacha, ofrece notas de cereza amarena con una intensa madera de enebro.
Isabelle & Vincent Goumard à Jonquières Terrasses du Larzac Robe en légère évolution tuilée. Nez aux arômes de cistes, terre fumée, et de réglisse. Attaque sur le fruit et les épices puis sa trame tannique apparaît. Vin ferme et persistant. L’expression simple du terroir.
Este Chablis ofrece un marco muy goloso con notas de pastelería, membrillo y ralladura de limón.Un vino con una fuerte personalidad, que se distingue por sus finas notas salinas, su madurez y su fuerte concentración.
La boca de terciopelo, que combina finura y generosidad, es de una longitud cautivadora. Un excepcional pueblo Côtes du Roussillon, de gran guardia.
La Torreta es un vino base con acentos catalanes.La mezcla de malvoisie, una variedad de uva olvidada de la región, y maccabeu revela un vino redondo y mineral con notas ligeramente confitadas y un toque de oxidación.¡Un vino fenomenal!
Cuvée de riesling de los viñedos del Schlossberg Grand Cru. Este vino de viñas viejas es una referencia para todos los amantes de esta variedad. Muy expresivo y complejo, evolucionará maravillosamente con el tiempo.
Muy buena complejidad aromática en boca. Concentrado, trufado con especias orientales y toques de violeta. Sabrosa y voluptuosa fruta negra, roja y ciruela.Un sabroso pinot entre los mejores de la famosa región de Marlborough.
Vino tinto, potente, con taninos pulidos. El material es amplio, musculoso y profundamente táctil, al igual que este suelo arcilloso. Un hermoso vino tinto en guardia.
En nariz se aprecian magníficas notas de infusión (verbena) y albaricoques secos. La boca vinosa se cumple en una textura golosa que concluye con magníficos amargos.La sensación táctil está a medio camino entre el blanco y el rojo, ¡confusa y deliciosa!
Un vino con una nariz potente y sutil, donde la longitud ácida sorprende a este nivel de complejidad frutal, donde el licor parece apaciguado por la elegancia, como la tan deseada victoria de la finura sobre la sustancia.
Floral y mineral, expresando el carácter calcáreo y yodado del suelo.¡Un gran vino Sauvignon!
Côtes Catalanes millésime 2016 Pour les amateurs de grenache gris et blanc , particulier avec son nez de fenouil, une pointe de verveine, et une belle finale florale.
Esta pequeña botella, utilizada principalmente por las compañías aéreas, tiene el tamaño ideal para una persona.El Gard Rosé es un vino ecológico certificado, revela aromas de frutos rojos y frambuesas, acompañados de una agradable acidez en el final. Lote de 24 botellas de 187 ml (formato Quart Aviation)
Sus aromas expresan las bayas rojas y un toque de maleza.
Nacido del renacimiento de la histórica denominación de Languedoc "Fine Faugères", este brandy de variedad de uva cariñena es profundo y equilibrado. ¡Una rareza por descubrir!
El paladar tiene una textura carnosa, sedosa y concentrada muy agradable, con taninos muy suaves.Esta hermosa añada, bastante soleada, ofrece una pulpa muy particular. Hermosa impresión de equilibrio, los taninos están presentes sin quitarle nada a la longitud.¡Admirable!
Un vino con una pureza magistral con notas florales y un excelente equilibrio, como la garnacha sabe hacer.Gran vino en una gran añada!
Goloso y tierno, este Gevrey-Chambertin es un gran vino de Borgoña que se puede disfrutar ahora, aunque promete evolucionar.
El Chablis Vaucoupin se caracteriza por su vivacidad, que refleja toda la mineralidad y la finura de su terruño. Un magnífico 1er cru de gran potencia y sutileza aromática
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consuma con moderación.
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