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Aurel Domaine Les Aurelles Languedoc Rouge Ver más grande

Aurel Domaine Les Aurelles Languedoc Rouge

Domaine Les Aurelles

Languedoc millésime 2012

Des notes de garrigue, du thym et de la ciste.
Le palais révèle des tanins enrobés et délicat avec une belle persistance aromatique.

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Domaine Les Aurelles

Aurel (rouge) 2015

Languedoc-Pézenas AOC

France - Languedoc
                   





     Cépages :
Mourvèdre 65%, Syrah 20%, Grenache 15%.
En coteaux, sur d'anciennes terrasses sablo graveleuses du Villafranchien (sols de graves sur 10 à15 mètres de profondeur) où éboulis basaltiques (sable, grave, argile et limon).


     Exposition :
Nord-est : grenache et syrah
Sud : mourvèdre
Avec des rendements de l'ordre de 20hl/ha.

     Vendanges :
En totalité manuelles (cagettes de 15 kg).
Cueillette minutieuse et tri sur souche.

     Elevage :
En cuves uniquement, mise en bouteille après 48 mois

     Dégustation :
A carafer, et légèrement frais.
La robe est encore bien grenat.
Des notes de garrigue, du thym et de la ciste.
Le palais révèle des tanins enrobés et délicat avec une belle persistance aromatique.

    Style de vin :
Vin rouge de terroir et de garde.

   Accords mets et vins :
Faux filet de boeuf sauce Béarnaise.

    Potentiel de garde : 
 Le millésime pourra se garder encore 7 ans dans votre cave.

   Analytique :
14.5 % Volume.
75 cl
Contient des sulfites.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
« La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant »

País: Francia
Región: Vin du Languedoc
Título: Languedoc Pézenas
Color: Vino tinto
Certifié Bio : Vin Bio
Tipo de agricultura: Agricultura ecológica
Vintage: 2015
Mantener: Potencial de custodia de 8 años en adelante
Estilo de vino: Vino tinto de cuerpo entero y de guardia
Uvas: Mourvèdre, Garnacha Negra

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