Gauby Jasse

Gauby

Jasse 2019

IGP de las costas catalanas

Francia - Rosellón

Uvas:

85% granos pequeños moscatel, 15% Mascate de Alejandría

Cata:

Procedente de una maceración de unas tres semanas, este vino tiene aromas cítricos confitados (kumquat, clementina) y discretas notas de moscatel. La boca está estructurada pero permanece fresca con un acabado vegetal marcado por hierba de limón. Una excelente introducción a los vinos secos de maceración blanca.

Estilo vitivinícola :

Vino de maceración blanca seca

Maridaje de alimentos y vinos :

Camarones con clementinas, foie gras con albaricoques y sésamo.

Potencial de custodia en su bodega :

6 años

Analítica:

75 cl - 14 % Volumen

Contenido con sulfitos

El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación.

"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."