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Gauby Coume Gineste

Domaine Gauby

Un vino muy completo, un top entre los blancos del sur.

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1 Elemento

88,00 € impuestos inc.

Finca Gauby

Coume Gineste 2017

IGP de las costas catalanas

Francia - Rosellón

Uvas:

50% garnacha blanca (viñas de 60 años), 50% garnacha gris (vides de 60 años)

Cata:

Nariz muy compleja, notas de limón confitado, hinojo, almendra... La boca es tensa, mineral y, sin embargo, aceitosa, hermosas amargas en el final. Es un vino muy completo. Una cumbre entre los blancos del Sur.

Estilo vitivinícola :

Vino blanco seco y mineral

Maridaje de alimentos y vinos :

Lobo a la parrilla e hinojo salvaje, calamares y piquillos.

Potencial de custodia en su bodega :

20 años

Analítica:

75 cl - 14 % Volumen

Contenido con sulfitos

El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación.

"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."

País: Francia
Región: Vin du Roussillon
Título: Costas catalanas
Color: Vino blanco
Certifié Bio : Vin Bio, Vino biodinámico (Demeter)
Tipo de agricultura: Agricultura ecológica, Agricultura biodinámica
Vintage: 2017
Mantener: Potencial de custodia de 8 años en adelante
Estilo de vino: Vino blanco seco y mineral
El consejo de las guías: Parker, Revisión del vino francés, Bettane - Desseauve
Uvas: Garnacha Blanca , Garnacha Gris

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