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Jeff Carrel Sous la Montagne Carignan blanc

Jeff Carrel

Elaborado a partir de la rara cariñena blanca con un toque de la rara cariñena gris.
Un vino redondo y fresco a la vez, con notas cítricas y minerales.

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3 artículos

9,90 € impuestos inc.

Jeff Carrel

Sous la Montagne - Carignan blanc 2017

Côtes catalanes IGP

Roussillon

Variedades de uva :

80% carignan blanc y 20% carignan gris.

Notas de cata :

Vino blanco seco, afrutado y fresco. Color amarillo con reflejos plateados. Nariz de frutas blancas, tiza y cáscara de limón. Boca redonda, amplia, muy fresca y que quita la sed. El final es tónico, finamente alimonado, mineral con una ligera astringencia que hace salivar.

Estilo de vino :

Vino blanco seco y mineral

Maridaje:

Cangrejo de río a la armadura. Filete de esturión con salsa de rebozuelos y rebozuelos frescos salteados en mantequilla semi-salada.

Envejecimiento potencial en su bodega :

4 años

Análisis :

75 cl - 12,5 % de volumen

Contiene sulfitos

El abuso del alcohol es peligroso para la salud. Bebe con moderación.

"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño.


País: Francia
Región: Vin du Roussillon
Título: Costas catalanas
Color: Vino blanco
Tipo de agricultura: Agricultura convencional
Vintage: 2017
Mantener: Potencial de custodia de 4 años
Estilo de vino: Vino blanco seco y mineral
El consejo de las guías: Revisión del vino francés, Parker
Uvas: Cariñena Blanca, Cariñena gris

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