Château La Voulte-Gasparets Cuvée Romain Pauc

Château La Voulte Gasparets

Cuvée Romain Pauc 2021

Corbières Boutenac AOP

France - Languedoc

      

Château La Voulte-Gasparets sur le terroir de Boutenac.
Un beau terroir de galets roulés , des vieilles vignes de carignans centenaires, de faibles rendements, voila le secret de ce domaine dont la réputation n'est plus à faire.

La famille Reverdy exprime la quintessence des cépages méditerranéens  et en particulier le carignan sur le terroir exceptionnel de Boutenac.
Les vins sont devenus une référence en Corbières.
Fins et forts élégants avec un potentiel de garde importants.

     Cépages :
Assemblage de carignan , de grenache , de mourvèdre et un peu syrah.
Cette cuvée a eu un élevage de 12 mois en barriques suivi de quelques mois d'élevage en bouteilles.

    Dégustation :

En bouche, ce vin de couleur claire, nous dévoile des arômes de confiture et des notes grillées.
Des tannins soyeux.
Un assemblage élégant et rond.

    Style de vin :
Vin typé de caractère et de garde.

    Accords mets et vins :
Filet de boeuf aux champignons
    
    Potentiel de garde :
 8 ans dans votre cave.

    Analytique :
13.5 % Volume
75 cl Contient des Sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
« La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant »