Springbank 10 años

La destilería Springbank maltiza su cebada de la manera tradicional, lo que le da características especiales. Esta cebada está parcialmente seca en un fuego de turba. Sus alambicas se calientan sobre un fuego desnudo. Además, realiza una doble destilación y media (incorporando colas de destilación en el núcleo calefactor después de haber sido redistritadas).

Springbank 10 años es muy representativo del estilo Campbeltown. Su finura de expresión, su elegancia, sus notas especiadas y saladas sobre un fondo cremoso son sus principales rasgos de carácter. La maduración de esta Malta Única tuvo lugar a los 60 años% en barriles de bourbon y 40% en barricas de jerez (jerez).

Vestido: Oro pálido.
Nariz: Muy "Springbank", resulta encantador con notas de fruta fresca como pera, fresa, cítricos y manzana. También hay un toque de turba, vainilla y malta.
Paladar: Bastante animado en ataque y picante (muscade, canela, esencia de vainilla), confirma la nariz y evoluciona sobre cereales (malta verde), coco y pera madura. Final dulce con un hormigueo salado persistente. También es floral (rosa), ligeramente aceitoso y leñoso (roble).

46 % 70 cl