Résultats 1 - 3 sur 3.

Catalogue

Filtres actifs :
    Domaine
    Appellation :
    Le vin du mois le nez dans le verre

    Catégories

    NOILLY PRAT VERMOUTH 

    Il y a 3 produits.

    Noilly Prat créé en 1813 par Joseph Noilly dans les caves de Marseillan, au bord de l'étang de Thau. Son développement est complexe et vise à restaurer le goût du vin importé par bateau et sur le pont exposé au soleil et des embruns.

    Deux vins blancs du Languedoc, Picpoul et Clairette sont âgés séparément en fûts de chêne du Canada utilisé car sa sève blanche ne colore pas le vin et sa fibre dense laisse peu de place pour l'évaporation.

    Après huit mois, ils sont transférés dans moitiés tonneaux , fûts de chêne du Limousin ( plus poreux ), et passent une année à l'extérieur. Après cette longue période de vieillissement dans lequel 6 % du contenu des fûts s'évapore ( c'est la «part de l' ange " ) , les vins sont assemblés selon un dosage spécifique, puis ajoute mistelles et alcoolates citron et framboise . Alors commence dans la " chambre secrète " , la dernière étape de la production , que de la macération. Vingt plantes et d'herbes du monde entier sont utilisés dans un dosage non divulgué.

    Nous offrons trois Noilly Prat, le Noilly Ambre uniquement disponible à la cave à Marseillan Noilly Prat Dry C'est la recette originale de 1813 qui a prédominance de camomille et de coriandre . Il est surtout connu en France et dans le monde . Noilly Rouge Développé en 1956 , la tenue des arômes de clou de girofle, noix de muscade , et de l'écorce de quinquina . Noilly Ambre Créé en 1986 avec plus de notes douces grâce à la présence de la vanille , la cannelle et le zeste d'orange amère .

    • Vermouth   Élaboré en 1956, détenant des arômes de clous de girofle, de noix de muscade, et d'écorce de quinquina.Ces épices confèrent au Noilly Prat rouge sa couleur unique acajou et son goût riche et épicé.

      13,80 € Disponible
      Disponible
    • Original Dry Vermouth   Crée en 1813, le Noilly Prat est un apéritif Français d'exception et un ingrédient indispensable pour tout les passionnés de cocktail.  Il est le fruit d'une macération unique de vin Blancs de Blancs vieillis en fûts de chêne en plein air pendant plus d'un an.

      13,80 € Disponible
      Disponible
    • Vermouth     Le vin est macéré avec un riche assortiments de plantes et d'épices.La couleur ambrée et  foncée du Noilly Prat Ambré et son goût si intense résultent des notes de cannelle et de vanille ajoutées aux herbes aromatiques pendant la macération.

      13,80 € Disponible
      Disponible
    Résultats 1 - 3 sur 3.
    Produit ajouté avec succès à la comparaison de produits!