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Les vins et climats de Bourgogne
La séduction est justifiée pour les grands crus de Bourgogne de renommée internationale, ils sont d'une grande finesse et d'une élégance incomparable.
De couleur jaune pâle, avec des arômes de zestes de citron et de fruits verts, ce Petit Chablis nous offre une souplesse et une douceur surprenante.Il se laisse boire en toute simplicité. Car le Petit Chablis est un vin de soif, un vin de plaisir.
Beau vin de pinot noir à maturité et très délicat.
Le Saint-Véran, léger au nez comme en bouche, peut se boire dès maintenant.Un vin avec une très belle minéralité et salinité ainsi qu’une belle générosité.
Bourgogne Blanc millésime 2018 Robe de couleur jaune or.Le nez est complexe sur des arômes d'agrumes, de fleurs blanches.Bouche d'une très belle intensité au caractère élégant. Notes minérales et beau fruit concentré. Equilibre parfait grâce à une magnifique acidité.
Bourgogne rouge Côte d'Or millésime 2018 Robe de couleur cerise.Nez fin de framboise. Souple, tendre et gourmand.
Domaine Jean Fournier Millésime 2017
Vin à parfaite maturité, franc et… charmeur !
Eve et Michel Rey Millésime 2017 Bourgogne Blanc Michel Rey produit sur le terroir de Sur la Roche un superbe Pouilly Fuissé d'une grande complexité aromatique. Il est ample en bouche et se gardera plusieurs années
Domaine Eve et Michel Rey Millésime 2017 Bourgogne Blanc Michel Rey produit sur le terroir des Crays en appellation Pouilly Fuissé des chardonnay aux notes de noisettes et de brioche, élégant et de très bonne garde.
Ce Pouilly-Fuissé Tête de Cuvée, se distingue par son équilibre en proposant un caractère généreux et ample. Une légère touche de bois embellit le fruité et la fraîcheur apportée par l'acidité. Structuré en finale, le vin est déjà prêt à boire.
Le Jarron Bourgogne Blanc millésime 2014 À ouvrir aujourd’hui ou attendre patiemment dans votre cave, un vrai dilemme ! Le millésime est excellent. Le vin est ample mais reste élégant avec un boisé maitrisé.
Le vin de plaisir par définition avec les caractéristiques d'un grand.
Bourgogne blanc millésime 2014 Bouquet de pomme verte et fines notes de noisette.Bouche d'une très belle intensité au caractère élégant avec des notes minérales.
Belle complexité pour un vin long et délicat. Coup de cœur du Guide Gault&Millau 2021
Un vin très élégant.Une bouche tendre et suave vient séduire le palais de son intensité de cerise bien mûr bordée de tanins soyeux accouchant d’une finale persistante.Le côté naturel de ce beau pinot impressionne !
Sans surprise, très bon bourgogne de la Côte de Nuits, relativement jeune mais déjà agréable après carafage !
Les Champs-Fulliot Bourgogne Rouge millésime 2011 Ses arômes expriment les petits fruits rouges et une pointe de sous bois.
Somptueux, le nez dévoile des arômes de fruits noirs intenses, des notes d’épices douces, de cacao ainsi que des notes de tabac blond.
Grand bourgogne issu d'un des plus beaux climats de la Côte de Beaune.Ce vin profond est un vin de grande gastronomie.
Sous La Velle Bourgogne Blanc millésime 2018
Subtile et puissante, la bouche offre beaucoup d’ampleur. Les tannins sont soyeux, structurant une finale persistante et nuancée d’arômes de fruits à noyaux dur.Un vin très profond et racé !
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
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