Le vin du mois le nez dans le verre

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Découvrez nos derniers récits et autres dégustation de vin, whisky et autres cidre de glace avec notre sommelier conseil du Nez dans le verre.

Deux coupes de champagne dans un petit coin de Paradis !
Ouvrir une bouteille de champagne dans un petit coin de Paradis ! Je lui ai suggéré d’emporter une bouteille de Champagne Hervé Mathelin. Sa « cuvée réserve », un champagne aux fines bulles, sur des notes de pain brioché et fruits secs, avec juste assez de rondeur en fin.
Entre Musique Country et Bourbon

Entre Musique Country et Bourbon

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Et le soir venu céder à la tentation d’un verre de Bourbon, le Special Reserve de Blanton's reconnaissable à son bouchon orné d'un pur-sang. Onctueux et charnu aux notes de caramel, beurre salé et vanille.
L'azerole en vedette, confiture et vin
L'azerole est facile à reconnaître pendant les vendanges on les rencontre sur les bords des vignes. Des fruits excellents en confiture mais peu connus.
Entre tradition et modernité

Entre tradition et modernité

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Le bouchon en liège ou la capsule à vis, difficile de détourner les consommateur de la tradition. Mais en terme de conservation, lequel est le meilleur?
Drôle de whisky

Drôle de whisky

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Récit de la visite d'une distillerie de Whisky Écossais. Whisky typés et de qualité au beau milieu des Highlands. Une odeur très agréable de malt et pain brioché se dégage de la distillerie, de quoi nous faire saliver les papilles. Une dégustation incroyable.
Quel vin pour accompagner le vin d’honneur d’un mariage ?
Ultra tendance de se marier au printemps. Et qui dit mariage, dit belle cérémonie personnalisée, célébration, enfin fête et musique.
Cidre de glace du Clos Saragnat

Cidre de glace du Clos Saragnat

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Cidre de glace du Canada du Clos Saragnat
Splendeurs des vins Inconnus

Splendeurs des vins Inconnus

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Splendeurs des vins Inconnus et les vins d'exceptions des catalogues de foire aux vins.
Château de Figuières

Château de Figuières

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Le château de Figuières sur la clape à ne pas confondre avec le vin des Côtes de Provence
Whisky

Whisky

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Quelques informations sur les différentes appellations de whisky. Whisky Talisker Highland Park et Scapa Campbeltown Scotia Glengyle Springbank Nikka
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