Ravanès L'Ibis rouge

Ravanès

L'Ibis rouge 2021

Pays d'Hérault Coteaux de Murviel IGP

France - Languedoc

      

               
Le dernier né de Ravanès. Un vin rouge étonnant par son assemblage canaille et par sa personnalité franche.



     Cépages :
Syrah, aramon et cinsault.

     Notes de dégustation:

Robe lumineuse, rouge tendre, aux reflets fauves. Au nez, un bouquet épicé suave précède un panier de fruits rouges et noirs, de fraise écrasée, de myrtille, de mûre et de cassis avec des notes de poivre et de sous-bois.L’attaque en bouche est sapide, la suite montre beaucoup de gourmandise et de fraîcheur avec des notes rappelant le nez et quelques épices qui font saliver. La belle finale croquante est douce sans tanins agressifs.

    Style de vin :
Vin rouge fruité.

   Accords mets et vins :
Rôti de bœuf aux betterave. Côte de Porc Iberico.

     Potentiel de garde :
6 ans.

    Analytique :
75 cl. 
13 % Volume.
Contient des sulfites.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
« La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant ».