Domaine Saint Amant Grangeneuve

Domaine Saint Amant

Grangeneuve 2018
 
Beaumes de Venise AOC

France - Vallée du Rhône

                     

     Cépages :
Grenaches noirs âgés de 35 à 80 ans, syrahs de plus de 30 ans, vieux carignans, et même quelques viogniers sont vinifiés ensemble dans des grands foudres de chêne de plus de 15 ans.

     Notes de dégustation :
Nez fin aux arômes de poivre et de fraises.
En bouche, des tannins fins et une belle finale fruitée.

     Style de vin :
Vin rouge rond.

     Accord mets et vins :
Travers de porc caramélisés.

     Potentiel de garde dans votre cave :
8 ans.

     Distinction :
Médaille d'or au Concours Agricole Général, Paris 2014.

     Analytique :
14 % Volume
75 cl
Contient des Sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
« La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant ».

Le vigneron

Situé au cœur des Dentelles de Montmirail, à 500 m d’altitude, dans l’appellation Beaumes-de-Venise, le Domaine Saint Amant bénéficie d’un terroir sans équivalent de 13 hectares de petites parcelles en coteaux pentus, exposés au sud-est et balayés par le mistral, sur des sols de marnes et de calcaires du Trias, pauvres, secs et peu propices à la maladie ou aux parasites.

La culture est artisanale et les méthodes de travail rigoureuses.
Les vendanges sont faites à la main, la vinification et l’élevage dans des cuves thermo-régulées, en inox ou en chêne français. La cave, construite en 1995, est enterrée et climatisée.