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Domaine Saint Antonin Les Jardins

Domaine Saint Antonin

Ce vin arbore une robe rubis violine, claire et limpide. 
Son nez, très expressif offre un bouquet fruité aux notes de cerise, de framboise, de fraises écrasées, de violette et d'épices douces. 
La bouche, dévoile immédiatement son coté charmeur et tendre, les tanins sont fins et bien enrobés par le fruit.

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8,00 € TTC

   Domaine Saint Antonin
   Les Jardins 2019
   Faugères AOP 
France - Languedoc

Frédéric Albaret à Cabrerolles


   antonin-bio

                         

En 1995, Fréderic Albaret venant de Montpellier achéte 13 hectares de vignobles à Cabrerolles sur le terroir de Faugères et crée le Domaine Saint Antonin. Trois cuvées sont proposées, Les Jardins, Cazalet et Magnoux. Ces vins sont typiques de l'appellation, arômes de fruits rouges et noirs, denses, des nuances de cèdre, veloutés et croquants.

Cette cuvée est  plus facile d'accès que son Faugères tradition,  offre un remarquable rapport qualité-prix.

     Cépages :
Grenache 55%, Carignan 30 %, syrah 15 %.

    Dégustation :
Ce vin arbore une robe rubis violine, claire et limpide.
Son nez, très expressif offre un bouquet fruité aux notes de cerise, de framboise, de fraises écrasées, de violette et d'épices douces.
La bouche, dévoile immédiatement son coté charmeur et tendre, les tanins sont fins et bien enrobés par le fruit.

     Style de vin :
Vin rouge très fruité et épicé.

    Accords mets et vins :
Braisé de boeuf de l'Aubrac aux carottes.

    Service :
A carafer 2 heures a l'avance.

     Potentiel de garde dans votre cave :
4 ans.

    Analytique :
75 cl - 14.5 % Volume.
Contient des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
« La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant ».

Pays : France
Région : Languedoc
Appellation : Faugères
Couleur : Vin rouge
Label Vin Bio (AB)
Type d'agriculture : Agriculture biologique
Millésime : 2019
Garde : Potentiel de garde de 3 ans
Style de vin : Vin rouge léger et fruité
Cépages : Grenache Noir, Carignan, Syrah

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