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Le Nez dans le Verre, caviste vin du Languedoc Roussillon à Pézenas depuis 1999.

Loin de ne proposer que de grands vins très connus et chers, Angel Plata s'attache à vous faire découvrir une large sélection de vins du Languedoc Roussillon de qualité et originaux et d'ailleurs.

Des plus petites cuvées, des vins plus confidentiels ou des appellations moins connues présentant un bon rapport qualité prix ainsi que des Champagnes.

Un grand nombre de vins vendus à moins de 6 € figurent dans le catalogue, aux côtés des vins les plus réputés aussi spécialisé dans les cotes du Rhônes.

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Clos Cibonne

clos cibonne tibouren cin de provence rouge 

Le Tibouren est un cépage très noble et exigeant dont la grappe

ne vient à maturité que dans les lieux privilégiés des bords méditerranéens,

tels les coteaux schisteux et ensoleillés du Clos Cibonne, cru classé de Provence.