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Turner Pageot 48 H

 Le style Bordeaux Clairet, un intermédiaire entre le rosé et le vin rouge classique. Un vin rosé original dense et aromatique pour la table et en toute saison.

Un vin original de grenache et syrah idéal pour accompagner les sushis et les tapas

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12 Produits

Disponible

10,30 € TTC

48 Heures
Millésime 2019
Vin de France
Turner Pageot


      Terroir :
Sols schisteux, argilo-calcaire et volcanique
 
      Cépages :
grenache 70%, syrah 20% et mourvèdre 10%.
Viticulture biodynamique et traitements en phytothérapie.
 
     Vinification :
Cuve de rouge ‘saignées’ à 20% au bout de 48 heures.
Durant cette période de contact nous extrayons couleur soutenue, arômes et tannins fins.
Débourbage statique de 24 heures à 9°C.
Fermentation spontanée naturelle.
Aucun contrôle de température.
 
     Elevage :
Sur lies fines après assemblage jusqu’au printemps.
Mise en bouteille à la même époque.
Assemblage des trois parcelles avant mise.

      Notes de dégustation :
Couleur fuchsia soutenue, brillant, limpide.
Nez : fraises des bois, pamplemousse rose.
Bouche : riche, corsé, ample. Finale légèrement tannique. Un rosé pour la table et en toute saison.
 
      Accords mets et vins :
Escargots aux herbes, veau Marengo, rougets et sardines grillées, pintade au chou, terrine de lapin, lasagne aux fruits de mer, andouillette AAAAA, Sauté de bœuf

      Potentiel de garde dans votre cave :
A boire de suite.

      Analytique :
14 % Vol.
75 cl
Contient des Sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.

Pays :France
Région :Languedoc
Appellation :Vin de France
Couleur :Vin rosé
LabelVin Bio (AB)
Type d'agriculture :Agriculture biologique
Millésime :2019
Garde :Vin prêt à boire
Style de vin :Vin rosé délicat et fruité
Cépages :Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre

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