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Domaine la Bouïssiere Gigondas

Côtes du Rhône millésime 2014

Son caractère juteux, racé, harmonieux, frais, aux tannins particulièrement bien définis et intégrés, le distingue nettement des autres crus du domaine.

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2 Produits

Disponible

18,50 € TTC

     Domaine La Bouïssiere
     millésime 2014
     Gilles et Thierry Favarel à Gigondas
     Gigondas AOP


Le vignoble de la Grande Bouïssière (c’est son nom) a été planté entre 1963 et 1966. La grande parcelle puis les terrasses. C’est un décor grandiose.
Implanté sur des éboulis du Quaternaire, c’est un vrai vignoble de montagne, où l’entretien minutieux des banquettes en courbes de niveaux, maintenues par des talus buissonneux, évite l’érosion.

Descriptif du sommelier

     Cépages :
Grenache, syrah, mourvèdre.

   Elevage:
Pour un quart en cuve, trois-quarts en foudre.

     Notes de dégustation :.
Son caractère juteux, racé, harmonieux, frais, aux tannins particulièrement bien définis et intégrés, le distingue nettement des autres crus du domaine.
Une distinction constante malgré les nuances d’expression propres à chaque millésime.
Sa capacité à évoluer harmonieusement dans le temps lui permet de gagner en complexité sans rien perdre cette trame de fraîcheur et de race qui le caractérise.

     Style de vin :
Vin rouge de caractère.

     Accords mets et vins :
Navarin d’agneau aux petits légumes.
Bœuf mijoté aux carottes.

     Potentiel de garde :
Garde de 6 à 8 ans.

     Analytique :
14.5 % Volume.
75 cl.
Contient des sulfites.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
« La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant ».

 

 

Pays :France
Région :Vin des Côtes du Rhône
Appellation :Gigondas
Couleur :Vin rouge
Type d'agriculture :Agriculture conventionnelle
Millésime :2014
Garde :Vin prêt à boire
Style de vin :Vin rouge corsé et de garde
Cépages :Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre

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Domaine la Bouïssiere Gigondas

Domaine la Bouïssiere Gigondas

Côtes du Rhône millésime 2014

Son caractère juteux, racé, harmonieux, frais, aux tannins particulièrement bien définis et intégrés, le distingue nettement des autres crus du domaine.

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