Mas Granier Les Marnes

Mas Granier

Les Marnes 2019

Languedoc AOP

France - Languedoc

             

       
Dominique et Jean-Philippe Granier au Cellier du Mas Montel à Asperes

La recette du succès du Mas Montel ne se compose que de trois ingrédients :
respect du vignoble, passion de la culture locale et transmission des traditions familiales.

Les meilleures parcelles sont installées sur les coteaux qui entourent le petit village d’Aspères en Terre de Sommières au nord ouest de l’appellation Languedoc.

Les vins produits se déclinent dans deux styles :
raffinés et stylés dignes de la gastronomie pour ceux du Mas Granier
authentiques et coquins pour ceux Mas Montel.

     Cépages :
Roussanne, grenache, viognier.
Une partie (70 %) est élevée en barrique avec bâtonnage.

     Notes de dégustation :
Couleur jaune paille aux reflets verts. Nez floral, vanillé avec des notes d'agrumes.
La bouche est pleine et ample, sur des arômes de fruits secs.
Belle persistance aromatique.

     Style de vin :
Vin blanc de gastronomie.

      Accords mets et vins :
Queue de baudroie à la Sétoise.
Langoustines rôties aux girolles.

      Potentiel de garde :
4 à 6 ans dans votre cave.

     Analytique :
13.5 % Volume.
75 cl.
 Contient des sulfites.
 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
 A consommer avec modération.
« La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant ».