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Boissezon-Guiraud Les Cerises

Jeff Carrel

La volonté du vigneron est de conserver un maximum de fruit dans ce vin. Le résultat est un Saint-Chinian fruité et velouté aux saveurs de fruits noirs avec une sensation de fraîcheur et de digestibilité.

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27 Produits

8,50 € TTC

Domaine Boissezon-Guiraud

Les Cerises 2019

Saint-Chinian

Languedoc

  

La cuvée se nomme "Les Cerises" car le vin évoque la fraicheur de ce fruit et c'est le premier fruit mûr dans l'année avant la pêche et l'abricot.

Cépages :

52% syrah, 17% grenache noir, 17% carignan et 14% cinsault.

Notes de dégustation :

La robe est grenat sombre translucide. Le nez est fin et charmeur, sur des notes de violette et pivoine, de cerise bigarreau, de lard fumé, avec une pointe d'ardoise chaude droite. La bouche est élancée, avec une matière fine, soyeuse et surtout une sensation de fraîcheur et de digestibilité. Des arômes floraux du nez, mais aussi la fumée et les épices. La finale subtilement mâchue, de fins amers et une salinité pierreuse.

Style de vin : 

Vin rouge frais et fruité.

Accord mets et vins :

Omelette aux cèpes. Travers d'iberico fumés au grenache.

Potentiel de garde dans votre cave :

4 ans

Analytique :

75 cl -   13,5 % volume

Contient des sulfites

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".



Pays :France
Région :Languedoc
Appellation :Saint-Chinian
Couleur :Vin rouge
Type d'agriculture :Agriculture conventionnelle
Millésime :2019
Garde :Potentiel de garde de 4 ans
Style de vin :Vin rouge frais et fruité
Cépages :Syrah, Grenache Noir, Carignan, Cinsault

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La volonté du vigneron est de conserver un maximum de fruit dans ce vin. Le résultat est un Saint-Chinian fruité et velouté aux saveurs de fruits noirs avec une sensation de fraîcheur et de digestibilité.

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