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Mas Cal Demoura Terre de Jonquières rouge 2015

Isabelle & Vincent Goumard à Jonquières Terrasses du Larzac 

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12 Produits

Disponible

21,10 € TTC

     Mas Cal Demoura
     Terre de Jonquières
     Millésime 2015
     Isabelle & Vincent Goumard
à Jonquières
     Terrasses du Larzac AOP

L’ancienne cuvée l’infidèle.

   cal demoura-jonquières

Descriptif du sommelier

     Cépages :
Syrah, mourvèdre, grenache, carignan, cinsault.

     Elevage :
Élevages de 18 mois.
Demi-muids de 500 et 600 litres pour 60 à 80% et foudres ovales de 2400 et 3000 litres

      Notes de dégustation :
Le nez dévoile des notes de fruits, de pin et de romarin. Délicieusement frais et d’une finesse remarquable. Remarquable d’équilibre entre le fruit et la matière.
Une belle bouteille à ouvrir lors d’un déjeuner du dimanche.

     Style de vin :
Vin rouge de terroir soyeux.

     Accords mets et vins :
Carré d’agneau rôti en chapelure.
Fine tranche de noix de veau rôti aux cardes.


      Potentiel de garde :
A boire d'ici 2025

      Analytique :

13.5 % Volume.
75 cl.
Contient des sulfites.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
« La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant » 

Pays :France
Région :Vin du Languedoc
Appellation :Terrasses du Larzac
Couleur :Vin rouge
Certifié Bio :Vin Bio
Type d'agriculture :Agriculture biologique
Millésime :2015
Garde :Potentiel de garde de 8 ans et plus
Style de vin :Vin rouge typé et rond
Cépages :Syrah, Mourvèdre, Grenache Noir, Carignan, Cinsault

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