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Clovallon En Noir et Blanc

Domaine de Clovallon

Ce vin réunit du riesling et du pinot noir vinifié en blanc.

Si vous aimez découvrir des vins qui sortent des sentiers battus, ce blanc atypique vous séduira !

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14,00 € TTC

Domaine de Clovallon

En Noir et Blanc 2020

Vin de France

France - Languedoc

  

          

Cépages :

Pinot noir, riesling

Notes de dégustation :

Ce vin réunit du riesling et du pinot noir vinifié en blanc ! Le vin possède une belle robe jaune paille. Au nez, il est très expressif, avec des notes de fruits jaunes, de miel. En bouche on apprécie une matière charnue et une belle tension. La bouche est bien équilibrée avec une finale légèrement amère sur des notes d’abricot.

Si vous aimez découvrir des vins qui sortent des sentiers battus, ce blanc atypique vous plaira !

Style de vin : 

Vin blanc sec et profond.

 

Accord mets et vins :

Pecorino sarde affiné et pain au levain naturel. Cassolette de poissons de roche au safran.

Potentiel de garde dans votre cave : 

5 ans

Analytique :

75 cl -  12.5 % volume

 

Contient des sulfites

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".

Pays : France
Région : Languedoc
Appellation : Pays d'Hérault
Couleur : Vin blanc
Label Vin Bio (AB), Vin biodynamique (Demeter)
Type d'agriculture : Agriculture biodynamique, Agriculture biologique
Millésime : 2020
Garde : Potentiel de garde de 5 ans
Style de vin : Vin blanc sec et profond
Cépages : Pinot Noir, Riesling

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