Tutte le categorie

Home Christian Gosset Loiselu Blanc de Pinot noir
Vino Del MESE
Categorie

Recent Posts

Christian Gosset Loiselu Blanc di Pinot Nero Visualizza ingrandito

Christian Gosset Loiselu Blanc de Pinot noir

Il naso è in un primo momento austero prima di rivelare le sue delicate note legnose. L'equilibrio tra la potenza del pinot nero e il sapore gessoso del terroir Ao si afferma in una bocca cremosa e avida.
Un champagne da tavola, vinoso e molto profondo.

Maggiori dettagli

8 Articoli

68,00 € tasse incl.

Champagne Christian Gosset

Loiselu - Blanc de Pinot noir - Extra-Brut 2018

Champagne Grand cru AOC

France - Champagne

             

Quando ti chiami Gosset e hai trent'anni di attività nei vigneti di famiglia, nel campo, con viticoltori e ristoratori, niente è più naturale che voler creare il tuo champagne. Così, all'età di cinquant'anni, Christian Gosset decise di cambiare vita, e scrisse una nuova pagina della saga del Gosset creando una nuova casa di champagne a suo nome.
A capo di un vigneto di 5 ore, Christian Gosset ha composto una tavolozza di sei champagne esclusivamente grand cru, per lo più realizzati con parcelle e annate vinificate sotto il legno, che sono ovviamente in linea con i grandi terroirs del Pinot Nero d'Ao, il luogo di nascita della famiglia Gosset per cinque secoli.

Uve:

100% pinot nero (luogo chiamato Loiselu, terroir grand cru d'Ao).

Dosaggio: 1 g/l.

Note di degustazione:

Abito: giallo-or, abbastanza sostenuto.
Profumo: Intenso, grano, mandorla, bergamotto, viola, tè nero, alghe nori.
Palato: attacco tenero, poi bocca larga, densa, ricca, generosa, quasi corposa, bilanciata da un dosaggio discreto.
L'effervescenza è arretrata e la texture è densa, stretta e avvolgente.
Finale: lunghissimo (10 secondi), fruttato, gessoso e salino.

Stile di vino :

Vino bianco spumante brillante e profondo.

Abbinamento enogastronomico :

Cotoletta di foie gras fritta in padella, chutney di agrumi e riduzione dell'aceto balsamico bianco. Capesante di Fecamps arrosto, accompagnate da crozets e un'emulsione di fish stock.

Potenziale di custodia nella tua cantina :

12 anni

Analitica:

75 cl - 12,5 % Volume

Contiene solfiti

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.

"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."

Paese: Francia
Regione: Champagne
Titolo: Champagne Grand cru
Colore: Bollicine cremanti champagne scintillanti
Tipo di agricoltura: Agricoltura convenzionale
Vintage: 2018
Mantenere: Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
Stile vino: Vino bianco effervescente vivido e profondo
I consigli delle guide: Rassegna del vino francese, Bettane - Desseauve
Uve: Pinot Nero

produits connexes

Product successfully added to the product comparison!
Continua a fare acquisti Vai a Confronto