R de Ruinart Brut

Champagne Ruinart

R de Ruinart - Brut (non millésimé)

Champagne AOC

France - Champagne

Ruinart è stata la prima casa di Champagne ad essere fondata nel 1729, ed è un riferimento essenziale. La storica casa di Champagne Ruinart deve la sua nascita al monaco visionario e precursore Dom Thierry Ruinart. Situata nel cuore di Reims, la casa Ruinart custodisce un tesoro. Uniche, monumenti di storia e di architettura, le cave di gesso di Ruinart sono classificate come sito storico dal 1931 e inserite nella lista del patrimonio mondiale dell'UNESCO dal luglio 2015. Quasi 40 metri sotto terra, nel buio e nella frescura delle cantine simili a cattedrali, le preziose bottiglie aspettano di essere portate alla luce. Eleganza, stile e senza tempo definiscono il DNA della Maison Ruinart Champagne, che è uno dei marchi più apprezzati in Francia, incarnando l'eccellenza dell'arte di vivere francese ai quattro angoli del mondo.

    

L'eleganza e la raffinatezza di questo champagne R de Ruinart Brut sono la perfetta espressione dell'immagine Ruinart. Questo Ruinart Brut si distingue per la sua bottiglia dalle linee sottili e dal design incomparabile.

               

Varietà di uve :

Chardonnay, pinot nero e pinot meunier.
Il 25-30% di vini di riserva dei due anni precedenti la base sono inclusi in questo Ruinart Brut.

Note di degustazione:

Brillante, il colore giallo ha sottili riflessi dorati. L'effervescenza è di grande finezza con un cordone leggero e persistente. Il naso è fine e fruttato, con una rara freschezza che mescola aromi variegati (pere, nocciole, mandorle, acacia, biancospino) con note golose di burro fresco e pasticceria. Al palato, questo R de Ruinart Brut seduce con la sua rotondità e la sua bella freschezza.

Stile del vino:

Un vino bianco frizzante vivace e profondo.

Abbinamento cibo-vino:

Filetto di sogliola con verdure croccanti. Animelle di agnello croccanti, nage di agrumi e pak choï brasato.

Potenziale di invecchiamento nella vostra cantina:

8 anni

Analitico:

75 cl - 12% volume

Contiene solfiti