Niepoort Redoma branco

Niepoort

Redoma Branco 2019

Douro DOC

Portogallo - Douro

Le uve utilizzate per produrre Redoma branco provengono da vecchie viti ancorate nei terreni della riva destra del Douro, ad un'altitudine compresa tra i 500 e i 600 metri.

Uve:

Rabigato, Cedega do Larinho, Viosinho, Donzelinho e Gouveio

Note di degustazione:

Questo vino offre un profilo austero con una freschezza eccezionale. Un naso complesso unisce note limonese e floreali con una mineralità tipica dei terreni mica-scisto. In bocca, questo vino è setoso, con una fantastica acidità che lo rende sodo. È un vino bianco chiaro che colpisce per il suo equilibrio e il suo potenziale di invecchiamento. La finitura è dritta, asciutta ed espressiva.

Stile di vino :

Vino bianco secco e minerale.

Abbinamento enogastronomico :

Riso croccante di carne di maiale in un coulis di spezie, frutto della passione lime. RIsotto di pesce galiziano.

Potenziale di custodia nella tua cantina :

6 anni

Analitica:

75 cl - 12 % Volume

Contiene solfiti

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.

"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."