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Testalonga Baby Bandito segui i tuoi sogni

Follow Your Dreams è una carignan estremamente aromatica. Il sole sudafricano porta abbastanza maturità, le giovani viti portano esuberanza ed è l'acidità che dà la spina dorsale a questo vino.

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8 Articoli

26,00 € tasse incl.

Testalonga

Baby Bandito - Segui i tuoi sogni 2019

Sudafrica - Swartland

Baby Bandito è un progetto di Craig e Carla, intorno ai temi della Street Art, dell'infanzia, del coraggio che declina una serie di bottiglie.
Segui i tuoi sogni - Una frase spesso usata dal famoso street artist Banksy che ha anche detto: "Tutta l'arte è rubata" Così Craig e Carla hanno rubato la sua frase per nominare questa annata!
Sull'etichetta, una fotografia di Mark, fratello di Craig, scattata in Vietnam.

Piantato nel 2001, vite carignana tazza, raccolta manualmente e fermentata 100% Sacco. Il vino non fa macerazione del carbonio, il motivo viene schiacciato prima di essere messo in tini per tre giorni di fermentazione. Viene quindi premuto in un vecchio fulmine da 1500 litri.

Uve:

100% Carignan

Note di degustazione:

Follow Your Dreams è un carignan estremamente aromatico, semi-corposo, con aromi di bacche e fiori schiacciati. La bocca rivela note di ciliegia, fragola. Questo vino è ricco di frutti rossi aromatici (lampone, ciliegia, melograno piccante), violette dolci e note erbacee. Ha una forte acidità, ma poi si evolve in note floreali più morbide di viola e una finitura persistente
Il sole sudafricano porta abbastanza maturità, le giovani viti portano esuberanza e, come osserva Craig, è l'acidità che dà la spina dorsale a questo vino.

Stile di vino :

Vino rosso elegante e fruttato.

Abbinamento enogastronomico :

Faraona d'uva, mousselina di sedano con arancia. Classica coscia di agnello arrosto e patate croccanti.

Potenziale di custodia nella tua cantina :

7 anni

Analitica:

75 cl - 12,50 % Volume

Contiene solfiti

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.

"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."

Paese: Sud Africa
Regione: Swartland
Colore: Vino rosso
Etichetta Vino senza solfiti aggiunti, Vino biologico (AB)
Tipo di agricoltura: Agricoltura biologica
Vintage: 2019
Mantenere: Potenziale di custodia di 7 anni
Stile vino: Vino rosso elegante e fruttato
Uve: Carignan

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