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Domaine Olivier Rouge

Sentori di kirsch, fragole e lamponi. Al palato è un vino fruttato con tannini elastici. Piacere subito!

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34 Articoli

Disponibile

9,40 € tasse incl.

Olivier Estate
Annata 2018
cantone di Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Olivier
enologo a Saint-Nicolas-de-Bourgueil



Panoramica del sommelier

Vitigno:
Cabernet Franc.

Terreno:
Sabbia e ghiaia.

Note di degustazione:
Sentori di kirsch, fragole e lamponi. Al palato è un vino fruttato con tannini elastici. Piacere subito!

Stile vino:
Vino rosso fruttato e leggero.

Abbinamenti enogastronomici:
Pollo al Basquaise.
Piatto salumi Aveyron.

Potenziale di custodia nella cantina:
Cinque anni nel tuo seminterrato.

Analitica:
75 cl.
12.5 % Volume
Contiene solfiti.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute.
Da consumare con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."

L'enologo e il suo dominio

Dopo aver studiato viticoltura e vinificazione in Angiò, oltre a uno stage a Bordeaux, Patrick Olivier si trasferì con suo padre in una superficie di 13 ettari di vite.
Con la filosofia di evidenziare i suoi diversi terroirs.
Le sabbie e la ghiaia coprono la maggior parte dell'altopiano di San Nicola.
Le colline della denominazione sono complete di argilla profonda. D'altra parte, sulle colline della denominazione Bourgueil, ci sono molte rocce calcaree, piene di cantine sotterranee in cui è possibile allevare vini Bourgueil in bottiglia.

Paese: Francia
Regione: Valle della Loira
Titolo: San Nicola di Bourgeuil
Colore: Vino rosso
Tipo di agricoltura: Agricoltura convenzionale
Vintage: 2017
Mantenere: Vino pronto da bere
Stile vino: Vino rosato delicato e fruttato
Uve: Cabernet Franco

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