Domínio de L'Hortus 

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A propriedade hortus, de propriedade da Família Orliac, está localizada sob o combe entre Pic Saint Loup e L'Hortus perto de Valflaunès.

Syrah e mourvèdre dominam em grenache, a agricultura de barris permite uma longa guarda para grandes safras. O porão e o porão de madeira são construídos em um cenário esplêndido, no meio dos pinheiros. Os vinhos produzidos são referências à denominação Pic Saint Loup.

Jean Orliac está sempre procurando frutas concentradas e pureza. Os Grandes Cuvées são o padrão e merecem alguns anos de paciência para desenvolver suas iguarias.

La Bergerie de L'Hortus são vinhos técnicos produzidos em três cores, francos, flexíveis e sedosos, mais fáceis. Uma menção especial para o vinho branco muito puro.