O Vinho Do MES
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List of products by manufacturer Domaine de Creyssels

Nas margens da bacia de Thau, no Languedoc, em calcário jurássico, Julie Benau leva o melhor da variedade de uva pedestal em Picpoul-de-Pinet PDO.

Além das safras clássicas de domaine de Creyssels, Julie produz sob seu nome alguns vinhos (em Vin de France) sem adição de sulfitos: "Chichois à la baraquette" (pau branco, "Robô Cochon" (tempranillo), "Libero" (raro e original branco espinhoso com a reprodução mais original)...

Henri e Josiane Benau compraram a propriedade em 1982. A propriedade foi então abandonada, e a pedra velha constantemente requer investimento. Assim, o negócio da vinificação tinha que ser concluído.

Em 2000, Julie, sua filha, decidiu assumir o campo como um todo. Depois de estudar na Faculdade de História em Montpellier, ela percebeu que seu futuro seria em Creyssels. Depois de alguns estágios no Vale do Rhone do Norte no Domaine des Entrefaux, e em Languedoc em Mas Jullien, é o retorno à propriedade da família, a propriedade onde ela cresceu, o ambiente reconfortante em que ela foi construída.
Ao lado de seu pai, Henri, ela aprendeu por alguns anos a domar sua terra. Inicialmente, um hectare de piquenique foi plantado na propriedade e nenhuma comercialização em garrafas foi feita. Havia um total de 10 hectares de videiras. Alguns anos depois, a propriedade se expandiu e se diversificou até o momento para 18,5 hectares.
O Domínio agora possui piquete (6.80ha), viognier, marsanne e roussanne para brancos. Para vermelhos e rosés, as variedades de uvas são cinsault, syrah, carignan, merlot, cabernet-sauvignon e tempranillo

Várias safras são feitas na propriedade, do tradicional ao mais original, passando pelo raro e original cuvée "Libero".

Em calcário jurássico, Julie leva a melhor.

Além das safras clássicas da propriedade, Julie produz sob seu nome alguns vinhos (em Vin de France) sem adição de sulfitos: "Chichois à la baraquette" (pau branco, "Robô Cochon" (tempranillo), "Libero" (pestoul branco raro e original para a reprodução mais original)...

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  • Un vin du Languedoc vinifié sans sulfites ajoutés, issu du seul cépage tempranillo. Vin gourmand et original, d'une belle fraîcheur.

    11,00 € In Stock
    In Stock
  • Este vinho, franco e directo, é uma expressão sincera da casta Piquepoul, a casta Languedoc com uma forte identidade. Este vinho, vinificado sem adição de sulfitos, dá uma sensação de concentração.Um vinho gratuito muito agradável !

    11,00 € In Stock
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