Frerejean Frères Solaire Blanc de blancs Grand cru

Champagne Frerejean Frères

Solaire - Blanc de blancs - Grand cru Extra Brut

Champagne AOC

France - Champagne

Cépages :

100% chardonnay.

Notes de dégustation :

Bel équilibre et fraicheur pour cette cuvée Solaire Blanc de blancs Grand cru. De subtiles notes d’agrumes et de fruits exotiques. Le dosage extra brut soigneusement sélectionné provient de la liqueur élaborée avec les vin de réserve du domaine. Le vin de réserve est vieilli en barrique ce qui permet d’apporter la touche finale de maturité et d’harmonie.

Style de vin:

Vin blanc effervescent vif et profond

Accord mets et vins: 

Tartare de truite au sel d’aneth et citron, purée fine de granny smith. Saint-Jacques à la polenta anisée et crème de vieux parmesan.

Potentiel de garde dans votre cave :

10 ans

Analytique :

75 cl -  12 % volume

Content des sulfites

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