Tradição Balliccioni de Domínio

Domaine Balliccioni

Tradition 2019

Faugères AOP

France - Languedoc

            

Localizada em Autignac, a propriedade Balliccioni existe desde 1998.
O vinhedo está localizado em solos de xisto ao pé da Denominação Faugères.
André Baliccioni se esforça para oferecer safras sérias e concentradas oferecendo belas intensidades que se beneficiarão do envelhecimento de dois a sete anos.

Descrição do sommelier

Uvas:
Grenache, Mourvedre, Carignan, Cinsault, Syrah.
Maceração carbônica e tradicional.

Notas de degustação:
Nariz de frutas maduras cozidas e picantes.
Uma boca cheia e frutada. Com uma boa sensação de ameixa na final.
Grande valor para o dinheiro.

Estilo de vinho:
Vinho tinto típico e picante.

Pares de alimentos e vinhos:
Piccatta de carne com nabos.

Potencial de custódia em seu porão:
Cinco anos.

Analítica:
14 % Volume.
75 cl.
Contém sulfitos.
O abuso de álcool é perigoso para sua saúde.
Para ser consumido com moderação.
"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter sérias consequências na saúde da criança."