Distillerie du Petit Grain Gin aux Agrumes de Christophe Comes

Distillerie du Petit Grain

Gin aux Agrumes
de Christophe Comes

France - Languedoc

Laetitia e Laurent Gaspard escolhem frutos perfumados e saudáveis na sua maturidade óptima. Recusam-se a aceitar fruta sub ou sobre-amadurecida e apenas destilam o que gostariam de comer. Uma regra simples, mas que envolve o exame de cada fruto.

Este Citrus Gin é uma combinação de bagas de zimbro, pimentos frescos incluindo os famosos pimentos Sichuan e Timut e vários citrinos cuidadosamente escolhidos (citrinos, yuzus, bigarades, kumquat) do jardim de Christophe Comes (chef estrelado Michelin em Perpignan).

            

Este gin é feito em 300 litros ainda aquecido sobre uma fogueira aberta. Aqui, vamos e procuramos aromas muito raros. É verdadeiramente o gin cítrico por excelência! O facto de este gin vir de uma destilaria de água de fruta pode ser sentido na boca com os seus aromas cítricos sublimados.

              

Nariz puro e complexo, com notas de zimbro e coentros frescos. Boca picante, ampla e persistente, com notas cítricas e de pimenta.

                 

50 cl

47% alc. vol.

   

O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.

"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.